Utensílios básicos de cozinha | O Chef e a Chata

43 Comentários

1. Ah e só uma coisa: de onde vcs tiraram que a massa do líquido é a mesma coisa em volume (50g de líquido é 50ml)? De jeito nenhum 50ml de água, oleo ou leite, que têm densidades diferentes, vão ter o mesmo peso. Só se usa a balança para medir líquidos se os líquidos na receita estiverem indicados em gramas

2. Só eu que reparei o braço do Gui amarelo? 🤔

3. nossa, mas passou LONGE de utensílios básicos. stove top, forno elétrico não é nada básico e é algo CARO.
   cadê fuet, espátula, peneiras, vasilhas, formas básicas, etc? tudo bem mais barato e mais importante.

5. E sobre panelas anti aderentes? Quais seriam indicadas?

6. 👏👏👏👏💗💖💗

7. Aiii que saudades que eu tava !!! Vocês brilham muito ❤️

8. MT amor pela cozinha de vcs!

9. Luuu! Tenho essas panelas de inox em casa, iguais a sua, usa Cif cozinha que fica brilhando serio, só uso ele pra lavar as minhas! Beijooos

10. Lu e Gui, ensina receitas básicas. Para quem não sabe cozinhar mesmo. Vejo que no YouTube não tem muitos vídeos assim, que ensina o básico.

11. Seus lindos!!! Tava morrendo de saudade

12. Gui tá cada dia mais lindo! Amooooo

13. "eu acho chique" HAHAHAHAHAHAHA lu me representa, eu tb vou com maior boa vontade qnd é com descascador.

14. AMEEEEEEEEEI esse tipo de vídeo de dicas e técnicas! Amei forte mesmo! 👏👏👏👏👏❤️

15. Que cabelo incrivel Gui 😮😮

16. Lu, minha mãe limpa panela com Dove, uma vez ela viu um vídeo com essa dica, testou e agora usa isso pra limpar as panelas! Queria pedir pra vocês fazerem brigadeiro de creme brûlée! Amo os vídeos… 😘

17. Eu amo balança de precisão ❤

18. Realmente balança de previsão não é caro, paguei uns 15 reais na minha

19. Limpe-a com vinagre ou limão. Basta deixar de molho.

20. O descascador de legumes também desperdiça menos, tira a casca beeem fininha 🙂

21. Balança culinária é vida <3

22. Lu, bicarbonato de sódio limpa tudo na vida. Essa panela vai ficar limpinha! 🙂

23. Eu quero essa cozinha pra mim. Ficou linda!

24. Tenho panelas Le Creuset, Tramontina inox fundo triplo, panelas vision, dentre outras. Minha opinião (opinião de quem gosta e cozinha sempre), as melhores panelas da atualidade são as de alumínio revestidas com cerâmica, esquentam bem e não queimam. Prontofalei 😬☺️

25. Lu, uso limão com açúcar ou somente o limão para limpar as panelas e funciona muito bem. Importante passar o limão na superfície e depois lava normalmente. Ao final, seca logo, não deixa secando naturalmente senão mancha também. beijos!!

26. Faltou os fuets

27. Meu sonho é uma faca de Chef, balança e o descascador eu tenho! E facilita a vida!!!!

28. Pelo amor de Deus gente! Cuidado com essa informação de 50g=50ml! Não é sempre isso não.

29. O áudio fica variando.. as vezes está ótimo e as vezes falha.. fica baixinho

30. Adorei essa modalidade nova de vídeos com dicas e a empolgação do Gui!!! Sobre a balança, acho que as variações não devem fazer tanta diferença nas receitas, mas a história de 50ml ser igual a 50g, só vale pra água que tem densidade de 1g/mL.

31. Eu sempre uso o descascador de legumes porque evita o desperdício de alimentos, sai apenas a casquinha mesmo.

32. "Eu acho chique por isso gosto do descascador…" hahaha
    Lu linda só vc para me fazer rir. Obrigada por estar comigo e fazendo acreditar que tudo pode sim melhorar!!
    Parabéns pelo trabalho! Amei
    OBS.: pensei que vc fosse sugerir itens tbm, afinal, nunca vi alguém tão feliz comprando uma peneira (eu te entendo pois faço chá mate e preciso sempre) rs

33. Guiii ❤

34. Lu, ketchup costuma tirar mancha das panelas de inox!! =D

35. Lu e Gui!Vcs podiam fazer um Chefe e a Chata especial c algum convidado….Ia ser tao legal….Bjs e parabens pelo canal!

36. Lu, eu amo seus vídeos, te sigo desde 2005, mas desde que vc mudou p/ o estúdio (q tá lindo demais!), o áudio dos vídeos parece q ficou mais baixo! Às vezes não consigo ouvir nada do q vcs estão falando! Especialmente qdo são vídeos q incluem conversa e tal…
    A princípio, achei q era problema do meu note, mas percebi q eu ouço os vlogs perfeitamente… e q no celular tb tô com dificuldade de ouvir… Sigo outros youtubers tb e não tenho dificuldade de entender o q eles falam…. Tlvz meu esquipamento seja meio ruinzinho, é vdd, mas percebo q o áudio realmente mudou… 🙁
    Não entendo nada da parte técnica… mas queria tanto poder voltar a ouvir td direitinho! Será q tem como me ajudar?
    Bjoo p/ vce toda equipe… sempre adorei seu conteúdo, foi um dos primeiros blogs e canais do youtube q eu passei a seguir… me ajuda!

37. Seus vídeos melhoram o astral. Amo vcs

38. Eu quase nem sei cozinhar, mas adoro assistir esses 2❤ principalente quando tem doce😋😍

39. Eu detesto descascar legumes com faca, nunca consegui fazer direitinho. Então o descascador pra mim é VIDA! Super essencial! hahahahaha

40. Lu pra vc limpar sua panela coloca o detergente na bucha de lavar vasilha normal mais põe bicarbonato de sódio junto ai e só esfregar na sujeira q sai tudo

41. Estou amando os básicos da cozinha! Aprendi a cozinhar e fazer muitas coisas graças a vocês! Que ensinam com carinho e com clareza. Amo e torço por muitos vídeos assim. Estou montando minha cozinha, vou casar em setembro e as dicas estão sendo essenciais. 💗

42. Linda cozinha

43. Tô sentindo falta dos vídeos do Chefe​ e a Chata! 😥

44. Olá detergente líquido mais vinagre comum fica um brilho só.

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