Um jeito diferente de preparar seu cuscuz!
Ingredientes:
1/2 xícara de cuscuz de milho
2 colheres (sopa) de leite
1 pitada de sal
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga
50g de queijo mussarela
100g de carne seca desfiada
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Diretor: Cadu Queiroz
Produtor de set: Eduarda Magluta
Diretor de Fotografia: Bruno Lopes
Arte / Figurino: Daniele Gabriel
Assistentes de vídeo: Nathalia Zuccari
Chef de bancada: Camilla Tavaris
Coordenação de produção: Alina Lyra
Chef mão: Yasmin Louise
Coordenação de video: Fernando Leal
Auxiliar de cozinha: Gisely Cruz
Coordenação de arte: Caroline Viana
Edição: Bruna Mello e Larissa Muniz
Fonte
Para não quebrar e ficar macia, acrescenta aveia à massa e deixa hidratar. 3 partes de milho para 1 de aveia. Delícia 😋😋👏👏
Delícia!
A massa fica com gostinho de crua 😪 e a palavra não é crocante por fora (durinha)