Scones de limonada veganos sem glúten

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PASSO 1

Adicione a farinha de trigo sarraceno, a aveia moída, o fermento, o sal e as raspas de limão em uma tigela e misture bem.

Farinha de trigo 155g
aveia moída 100g
Fermento em pó 9g
Sal 1pitada
raspas de limão 1colher de chá
óleo de colza 40ml
Suco de limão 30ml
Xarope de bordo 20g
Leite de amêndoa 110ml
Coalhada de limão 180g
Ajuste as porções e a unidade de medida na página completa da receita.

PASSO 2

Incorpore o óleo vegetal e trabalhe os ingredientes até obter uma mistura quebradiça.

Farinha de trigo 155g
aveia moída 100g
Fermento em pó 9g
Sal 1pitada
raspas de limão 1colher de chá
óleo de colza 40ml
Suco de limão 30ml
Xarope de bordo 20g
Leite de amêndoa 110ml
Coalhada de limão 180g
Ajuste as porções e a unidade de medida na página completa da receita.

ETAPA 3

Em uma tigela separada, prepare a limonada misturando o suco de limão com xarope de bordo e adicione o leite de amêndoa.

Farinha de trigo 155g
aveia moída 100g
Fermento em pó 9g
Sal 1pitada
raspas de limão 1colher de chá
óleo de colza 40ml
Suco de limão 30ml
Xarope de bordo 20g
Leite de amêndoa 110ml
Coalhada de limão 180g
Ajuste as porções e a unidade de medida na página completa da receita.

PASSO 4

Incorpore a limonada aos ingredientes secos e amasse a mistura.

Farinha de trigo 155g
aveia moída 100g
Fermento em pó 9g
Sal 1pitada
raspas de limão 1colher de chá
óleo de colza 40ml
Suco de limão 30ml
Xarope de bordo 20g
Leite de amêndoa 110ml
Coalhada de limão 180g
Ajuste as porções e a unidade de medida na página completa da receita.

PASSO 5

Abra a massa em uma espessura de 3 cm (1,2 polegadas) e envolva-a com filme plástico. Deixe esfriar na geladeira por 15 minutos.

Farinha de trigo 155g
aveia moída 100g
Fermento em pó 9g
Sal 1pitada
raspas de limão 1colher de chá
óleo de colza 40ml
Suco de limão 30ml
Xarope de bordo 20g
Leite de amêndoa 110ml
Coalhada de limão 180g
Ajuste as porções e a unidade de medida na página completa da receita.

PASSO 6

Corte os scones com um cortador redondo de 6 cm (2,3 polegadas) e transfira-os para uma assadeira antiaderente.

Farinha de trigo 155g
aveia moída 100g
Fermento em pó 9g
Sal 1pitada
raspas de limão 1colher de chá
óleo de colza 40ml
Suco de limão 30ml
Xarope de bordo 20g
Leite de amêndoa 110ml
Coalhada de limão 180g
Ajuste as porções e a unidade de medida na página completa da receita.

PASSO 7

Asse os scones em forno pré-aquecido a 190°C (374°F) por 15-20 minutos. Em seguida, deixe-os esfriar sobre uma grade.

Farinha de trigo 155g
aveia moída 100g
Fermento em pó 9g
Sal 1pitada
raspas de limão 1colher de chá
óleo de colza 40ml
Suco de limão 30ml
Xarope de bordo 20g
Leite de amêndoa 110ml
Coalhada de limão 180g
Ajuste as porções e a unidade de medida na página completa da receita.

PASSO 8

Antes de servir, corte cada bolinho ao meio e espalhe duas colheres de chá de curd de limão.

Farinha de trigo 155g
aveia moída 100g
Fermento em pó 9g
Sal 1pitada
raspas de limão 1colher de chá
óleo de colza 40ml
Suco de limão 30ml
Xarope de bordo 20g
Leite de amêndoa 110ml
Coalhada de limão 180g
Ajuste as porções e a unidade de medida na página completa da receita.

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