SANDUÍCHE DE CARNE LOUCA INVENCÍVEL 🏆 | Batalha de Sanduíches | Mohamad Hindi

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O sanduíche de carne louca foi o escolhido por vocês! Neste vídeo, você vai aprender qual a melhor carne para fazer carne louca, como escolher o pão e muitas outras dicas. Esse lanche que leva carne cozida e desfiada tem a origem incerta, há quem fale que é italiano e outros acham que sua origem é 100% tupiniquim. Simples e delicioso, ele ganha uma versão feita pelo Mohamad com direito a uma pasta de alho com azeitonas deliciosa!

Na série “Batalha de Sanduíches” colocamos os sanduíches clássicos e icônicos, do Brasil e do mundo para duelarem entre si, na comunidade do Youtube. O vencedor ganha um vídeo especial aqui no canal, com uma versão feita pelo Mohamad.

Veja também os outros vídeos da série:
X-Churrasco: https://www.youtube.com/watch?v=DK3wGWgHcMc
Shawarma: https://www.youtube.com/watch?v=6-wQaOGYWCk

INGREDIENTES:

– Carne louca –
• 1kg coxão duro em cubos
• Sal
• Pimenta-do-reino preta
• Pimenta-da-Jamaica
• Cominho
• Canela em pó
• Azeite
• Água
• 2 cebolas
• 2 colheres de sopa de tomate
• 5 dentes de alho
• 1 copo de vinho tinto
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimenta dedo-de-moça
• 2 pimentas de cheiro
• Cebolinha verde
• Agrião
• Pasta de alho
• Baguetes

– Pasta de alho –
• 1 cabeça de alho
• 30g azeitonas verdes picadas
• 4 colheres de sopa de azeite
• Suco de limão a gosto
• Salsinha a gosto

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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.

Equipe:
Mohamad Hindi
Direção: Rafael Ribas
Fotografia: Bruno Fiorio
Produção: Ricardo Veras
Produção Gastronômica: William Inácio
Edição: Marina Alves
#BatalhadeSanduíches #carnelouca

fonte

34 Comentários

  7. Eu não sei o motivo de se chamar “carne louca”, aliás nem sabia que esse sanduíche existia, mas quando imagino um sujeito nomeando-o assim, não posso deixar de pensar que desfiou a carne chacoalhando a panela de pressão.

  13. Gente simplesmente incrível, façam! De diferente no final eu passei a carne com molho pra outra panela e coloquei queijo fatiado em cima pra derreter, ai botei no pão e dá-le. Bão demais 👍

  18. O mais legal é que ele não se acha não fica se mostrando como muitos que são até de nível profissional. E o legal que ele interage bastante vídeo show muito explicativo

  33. Lembrou um panini 😊 eu vou fazer carne louca pra 14 pessoas e esse vídeo foi um abraço enorme na minha pessoa HAHAHAHAHA eu pensei “conhecendo o homi, ele com certeza já fez essa receita” – e obviamente eu acertei 🤠

  35. Eu odeio cozinhar, mas você tem um jeito tão encantador de ensinar , que me desperta vontade de fazer coisas diferentes , até mesmo cortar cebola ficou mais interessante após ver seus vídeos ensinando!

    Quando estou desanimada pra cozinhar, corro para o seu canal❤

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