SALSICHA VEGANA | FEITA COM GRÃO DE BICO | CACHORRO QUENTE VEGANO



Para tudo e vem agora assistir esse vídeo de salsicha de grão de bico que vai fazer o seu cachorro quente ficar muito mais …

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27 Comentários

  1. Para tudo e vem agora assistir esse vídeo de salsicha de grão de bico que vai fazer o seu cachorro quente ficar muito mais gostoso e muito mais saudável!

    O melhor de tudo dessa salsicha de grão de bico que além de não ser feita de nada que não possa ser identificado, não leva plástico e é muito fácil de fazer, bateu vontade daquele cachorro quente vegetariano, é só pegar e fazer a sua própria salsicha!

    Então corre e anota os ingredientes dessa salsicha de grão de bico para fazer agora mesmo o seu cachorro quente vegetariano!

    INGREDIENTES DA SALSICHA DE GRÃO DE BICO
    2 xícaras de chá de grão de bico cozido
    1 dente de alho picadinho
    1 colher de café de sal
    1 colher de chá de páprica defumada
    1 colher de chá de páprica picante
    1 colher de café de fumaça em pó
    1 colher de café de cebola em pó
    gotas de limão
    2 colheres de sopa de shoyu
    3/4 de xícara de chá de fécula de batata ou amido de milho

    Confira o modo de preparo no vídeo! 😉

    00:00 – APRESENTAÇÃO DA SALSICHA VEGANA
    00:16 – PREPARANDO O GRÃO DE BICO
    Deixe o grão de bico de molho em água filtrada por 12 horas, descarte a água e cozinhe com água nova por 20 minutos depois que a panela começar a chiar, se preferir pode usar o grão de bico de caixinha que já vem cozido
    00:33 – FAZENDO A MASSA DA SALSICHA VEGANA
    Coloque no processador e grão de bico, o alho picado, o sal, a páprica defumada, a páprica picante, a fumaça em pó, a cebola em pó e o shoyu e processe bem, acrescente a fécula de batata e processe novamente.
    01:14 – COZIMENTO DA MASSA DA SALSICHA VEGANA
    Leve a massa para a frigideira e cozinhe de 5 a 7 minutos para cozinhar a fécula depois deixe a massa esfriar até que consiga moldar
    01:37 – MODELANDO A SALSICHA VEGANA
    Molde em formato de salsicha do tamanho do pão que irá utilizar
    02:02 – FRITANDO A SALSICHA VEGANA
    Grelhe na frigideira com um pouco de azeite de todos os lados
    02:25 – FINALIZANDO O CACHORRO QUENTE VEGANO
    Sirva com os adicionais que preferir!

  2. Muito boa a receita, a salsicha ficou realmente muito parecida com a normal que não tem nada de saudavél, vou fazer pra minha filha que é vegetariana!😉
    Deixei meu joinha e meu abraço, também sou aqui da plataforma,
    Se puder faça o mesmo, afinal juntos somos mais fortes!! 😉👍

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