RISOTO VEGANO DE ABÓBORA E COGUMELOS FÁCIL E RÁPIDO | Receitas Veganas | Rafael Ribas



Receitas veganas podem ser trabalhosas, mas esse risoto de abóbora e cogumelos, além de delicioso, é fácil e rápido de fazer. Ribas, conta pra gente!

:: INGREDIENTES ::

::Cogumelo
Caldo de legumes quente (aprenda a fazer aqui, em 1 minuto: https://youtu.be/hk652t7C3nE)
1/2 cebola
Tomilho
Folhas de louro
Alga nori
Cogumelo paris
Azeite
Sal
Pimenta do reino

::Risoto de abóbora
1/2 abóbora cabotia
Cebola
2 dentes de alho
Arroz arbóreo
Azeite
Caldo de Legumes quente
Tomilho
Pimenta-da-Jamaica
Vinho branco

Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD

Redes Sociais:

Mohamad Hindi
https://www.facebook.com/mohindi
https://www.instagram.com/mohindi/

https://www.tiktok.com/@mohindi
http://s.kw.ai/VvIeUA4S

Contato: contato@mohindi.com

VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H E DOMINGOS, ÀS 17H.

Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Flávia Prado
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Marina Alves
Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira
Estratégia Digital: Jullie Piva

Fonte

37 Comentários

  1. Eu faço muito, porém eu faço um refogado, quase um purê de abóbora antes, e coloco no risoto. O meu não é veggie, no final faço o mantecato normal, fica sensacional, acompanha muito bem proteínas.

  2. Pô Ribas, tu não mostrou a parte fundamental da receita que é como descascar esta abóbora. Gosto muito de pratos feito com ela, mas…tenho dificuldade em descascá-la😒.

  3. Fiz a receita com pequenas diferenças, com arroz branco normal e com o cogumelo fatiado. Sabor muito diferente, similar ao que eu chamaria de comida gourmet…gostei muito!

Comments are closed.