Revelei meu segredo!!! Massa Profissional de Confeitaria – Derrete na boca!

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É com muito prazer que venho compartilhar com vocês um segredo aqui da minha confeitaria! Minha massa profissional. Comparo essa massa com algodão doce!!! Ela é leve e derrete na boca!!!
Pessoal, uma observação!!! No vídeo eu falei que estava usando essência de baunilha, porém eu usei ESSÊNCIA DE AVELÃ. Mas, vc pode usar a essência de sua preferência!

SE VOCÊ QUISER ME ENVIAR CORRESPONDÊNCIAS OU UM MIMO, ENVIE PARA:
FÁTIMA BARROS
CAIXA POSTAL 42316
CEP´04218-970 SÃO PAULO-SP

***INGREDIENTES***
5 OVOS MÉDIOS
150 ML DE ÁGUA EM TEMPERATURA AMBIENTE
50 ML DE ÓLEO
1 XÍCARA DE AÇÚCAR (180 GRAMAS)
2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO (260 GRAMAS)
1 COLHER (DE SOPA) RASA DE FERMENTO EM PÓ (10 GRAMAS)
MEIA COLHER (DE SOPA) DE ESSÊNCIA DE SUA PREFERÊNCIA

MODO DE FAZER NO VÍDEO
**MINHAS XÍCARAS TEM A CAPACIDADE DE 250ML

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47 Comentários

  1. Oie, prometi a mim mesma que se essa massa fosse realmente boa, eu voltaria aqui pra deixar meu comentário, e cá estou eu… Gente, vou contar uma coisa pra vocês, sou formada em Gastronomia e massa branca/baunilha sempre foi meu pesadelo, nunca havia gostado do resultado das receitas que eu testei e testei e foram muitas, hein… Mas depois dessa massa aqui, não troco mais… MUITO BOA PESSOAL, SÓ FAÇAM! Obrigada Fátima Barros, Deus abençoe!!!

  7. Boa tarde minha querida estava aqui fazendo pesquisa pra fazer um bolo pra minha primera netinha e me emocionei muito vendo os comentários irei fazer essa massa volto pra contar como foi será dia 14 agora ❤️😘

  10. Voltei aqui para dizer que esta receita é maravilhosa!!! Fiz essa receita dia 11/01/23 para o aniversário da minha mãe e amei, todos os convidados também amaram e inclusive perguntaram a receita. Hoje estou voltando aqui para repetir a receita e deixar o meu relato para incentivar as pessoas a fazerem também. Farei bolo para o aniversário de 1 ano do meu sobrinho e com certeza será um sucesso!! Obrigada por toda explicação e ensinamento.

  15. Fatima amei a massa vou fazer muito obrigada, só tenho uma dúvida posso bater na batedeira as gemas ou tem que ser na mão esse processo pra da certo?? Desde já muito obrigada Deus te abençoe grandemente 🥰🥰

  16. Pessoal realmente fica maravilhosa a Massa, fiz o bolo do aniversário do meu sogro, e agora vou fazer o da minha sogra e todos os outros que estao por vir. Sou amadora e fico extremamente feliz, quando pessoas como ela divide esse dom maravilhoso abençoado por Deus com os Demais.

  37. Fátima você é um Diamante que divide este tesouro com as pessoas
    Fiz para minhas clientes sempre me pedem quero a massa que vc fez
    Sigo as receitas de recheios também todos adoram ❤
    É a Receita de Fátima Barros
    Um abraço
    Sou de Barueri S.P

  38. Fiz o bolo de aniversário dos 85 da minha mãe com essa massa e o recheio olho de sogra. Todos ficaram maravilhados com o bolo. Ficou divino. Mto obg por essa empatia e generosidade para com as pessoas.

  47. Oi Fátima muito agradecida por seu carinho e passar pra nós seu segredinho.
    Meus bolos pam de lo sempre ficava meio emborrachado por isso não fazia.
    em janeiro quis fazer uma massa e passando encontrei a sua, resolvi fazêr , realmente ficou uma delícia e a família aprovou .
    Muito obrigada pelo carinho Deus abençoe muito muito suas mãos e sua confeitaria

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