RECEITAS PARA O DIA TODO: do Café ao Jantar | Pele Saudável | MARINA MORAIS

Hoje você me acompanha em um dia de refeições saudáveis e gostosas enquanto conversamos sobre alimentos e hábitos bons para a saúde da pele!
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Smoothie de Açaí (para 2 pessoas)
2 bananas congeladas
2 polpas de açaí
2 colheres de sobremesa de sementes de chia
350mL de iogurte natural

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
2. Sirva imediatamente.

Armazenamento: você pode colocar em garrafinhas e congelar por até 3 meses. Depois, descongele na geladeira para tomar geladinho.

Purê de Couve-Flor (4 porções)
1/2 cabeça de couve-flor cozida
1/2 cebola picadinha
2 dentes de alho picadinhos
1/2 colher de sopa de azeite
1 xícara de água
Sal e pimenta do reino a gosto
Noz-moscada ralada na hora a gosto

1. Coloque a couve-flor no liquidificador com a água e bata bem. Reserve.
2. Em uma panela, coloque o azeite, cebola e alho. Refogue.
3. Acrescente a couve-flor batida e leve ao fogo, mexendo de vez em quando. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos para que a água seque bem.
4. Tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada.

Armazenamento: você pode guardar na geladeira por cerca de 3 dias ou no congelador por 1 mês.

Coxinhas Assadas
1kg de coxinhas de asa
1 colher de sobremesa de orégano
1/2 colher de sobremesa de vinagre de vinho tinto
1/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de páprica doce
1/2 colher de chá de pimenta chilli

1. Tempere as coxinhas com sal, orégano, vinagre, sal, páprica, pimenta chilli.
2. Coloque as coxinhas em uma assadeira.
3. Leve ao forno por 40-50 minutos.

Banana da Terra Grelhada
1 banana da terra
1 pontinha de faca de óleo de coco
Canela a gosto
Pasta de amêndoas a gosto (receita no Clube Saudável)

1. Descasque a banana e corte em sentido longitudinal. Corte então ao meio, formando 4 pedaços.
2. Leve o óleo a frigideira e grelhe as bananas em fogo baixo. Quando um lado dourar bem, vire e deixe dourando do outro.
3. Sirva com canela e pasta de amêndoas.

Ovo Mexido: https://www.youtube.com/watch?v=x6hiMg349fQ&t=17s

Picadinho com Filé, Cogumelos e Shoyu
400g de filé mignon picadinho
1/2 colher de sopa de óleo girassol
2 colheres de sopa de shoyu
100g de cogumelos shitakes fariados finamente
1/2 cebola picadinha
2 dentes de alho picadinhos
Sal a gosto (lembra que o shoyu é bem salgadinho)
1 pitada de pimenta calabresa

1. Tempere a carne com sal.
2. Coloque o óleo na frigideira e aqueça. Adicione a carne e doure-a.
3. Retire a carne dourada da frigideira e reserve em um prato.
4. Adicione a cebola e alho e refogue até que esteja douradinho.
5. Adicione os cogumelos e refogue por alguns instantes.
6. Acrescente a carne, shoyu e pimenta calabresa e aqueça levemente.

Armazenamento: mantenha na geladeira por até 5 dias. Não fica bom congelado.

Vagem Queimadinha: pique a vagem (desprezando as pontinhas) e leve à panela com um pouco de manteiga. Leve ao fogo médio até que a vagem esteja ligeiramente queimadinha por fora. É uma delícia!

Repolho refogado: é só picar o repolho em pedaços médios e levar a panela com um tiquinho de azeite. Refogue por cerca de 3-4 minutos. Tempere com sal e pimenta do reino.
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Se você chegou agora, deixa eu me apresentar: sou Marina, nutricionista e gastróloga e aqui no canal compartilho dicas, ideias, receitas e ferramentas para ajudar você na sua caminhada em direção a uma vida mais saudável! Seja bem-vindo e fique à vontade por aqui! É um prazer te ter conosco!
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Dúvidas sobre congelamento? https://youtu.be/EpsevnjkI9Q
Será que isso engorda ou emagrece? https://youtu.be/P0XOTKgtoLw
Que panela é essa? E qual é esse mini-liquidificador? https://youtu.be/VUzg-kGj4pM
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Básicos da Despesa Saudável: https://youtu.be/0JRrksA8tb8
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Música: Joakin karud; Dj Squad
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Fonte