Receita de rolos havaianos veganos | Foodaciously

Você já experimentou rolos havaianos? Você está em um deleite, amigo! Hoje, mostraremos como transformar a receita clássica em uma receita muito mais saudável. Nossos rolos havaianos são ambos vegano (livre de laticínios, sem ovos) e açúcar grátiscom fibras extras.

perguntas frequentes


Posso usar suco de abacaxi fresco no lugar do enlatado?

O suco de abacaxi enlatado é perfeito para preparar esta receita de pão doce. Durante o processo de enlatamento, as enzimas encontradas naturalmente no suco são inativadas. Dessa forma, eles não interferirão no processo de fermentação.

No entanto, se você não encontrar suco de abacaxi enlatado, ainda poderá fazer esses pãezinhos com suco de abacaxi fresco. Antes de usar, basta aquecer o suco no fogão ou no micro-ondas e depois deixar esfriar.

Do que são feitos os rolos havaianos clássicos?

A receita clássica do pão doce havaiano inclui manteiga, leite, ovos e açúcar. Manteiga e ovos dão a esses pãezinhos uma migalha fina e fofa, enquanto o açúcar é combinado com suco de abacaxi para adicionar um toque de doçura.

Em vez disso, fizemos nossos pãezinhos de estilo havaiano 100% à base de plantas. Trocamos manteiga por óleo e ovos por iogurte. O resultado são pãezinhos incrivelmente macios, perfeitamente adequados para quem segue uma dieta vegana.

Que tipo de farinha devo usar para esses pães doces?

Recomendamos o uso de farinha comum para todos os fins para tornar esses rolos leves, macios e fofos.

Usar farinha de pão, em vez disso, resultará em uma migalha mais pesada e densa. Este tipo de farinha é mais rico em proteínas do que a farinha de trigo, pois deve ser usado em pães, onde é necessário um forte complexo de glúten.

Como você come pão doce havaiano?

Macio, esponjoso e com um toque de doçura, esses pãezinhos são perfeitos com recheios doces e salgados. Você pode cortá-los ao meio e recheá-los com:

Você também pode comê-los sozinhos ou servi-los com sopas, ensopados e caril.

Recetia