Receita de barras de arroz tufado com gergelim

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PASSO 1

Cozinhe o tahini, o maple syrup, o extrato de laranja e o pó de baobá em uma panela em fogo baixo.

tahine 135g
Xarope de bordo 90g
Extrato de Laranja 0,5colher de chá
Pó de Baobá (opcional) 1colher de chá
arroz integral tufado 100g
Sementes de Sesamo 10g
sementes de abóbora 5g
Sementes de linho terreno 5g
Sementes de Girassol 5g
Sementes de gergelim preto 10g
Damasco seco 40g
Ameixas secas 40g
Ajuste as porções e a unidade de medida na página completa da receita.

PASSO 2

Mexa até obter uma pasta lisa.

tahine 135g
Xarope de bordo 90g
Extrato de Laranja 0,5colher de chá
Pó de Baobá (opcional) 1colher de chá
arroz integral tufado 100g
Sementes de Sesamo 10g
sementes de abóbora 5g
Sementes de linho terreno 5g
Sementes de Girassol 5g
Sementes de gergelim preto 10g
Damasco seco 40g
Ameixas secas 40g
Ajuste as porções e a unidade de medida na página completa da receita.

ETAPA 3

Pegue uma tigela e acrescente o arroz tufado, metade das sementes de gergelim, todas as outras sementes, os damascos secos, as ameixas e a pasta de tahine.

tahine 135g
Xarope de bordo 90g
Extrato de Laranja 0,5colher de chá
Pó de Baobá (opcional) 1colher de chá
arroz integral tufado 100g
Sementes de Sesamo 10g
sementes de abóbora 5g
Sementes de linho terreno 5g
Sementes de Girassol 5g
Sementes de gergelim preto 10g
Damasco seco 40g
Ameixas secas 40g
Ajuste as porções e a unidade de medida na página completa da receita.

PASSO 4

Mexa os ingredientes até que o arroz esteja pegajoso e bem coberto. Mova a mistura para uma assadeira e pressione firmemente e uniformemente.

tahini 135g
Xarope de bordo 90g
Extrato de Laranja 0,5colher de chá
Pó de Baobá (opcional) 1colher de chá
arroz integral tufado 100g
Sementes de Sesamo 10g
sementes de abóbora 5g
Sementes de linho terreno 5g
Sementes de Girassol 5g
Sementes de gergelim preto 10g
Damasco seco 40g
Ameixas secas 40g
Ajuste as porções e a unidade de medida na página completa da receita.

PASSO 5

Pressione as sementes de gergelim restantes e asse por 10 minutos a 190°C (374°F) ou 170°C (338°F) para fornos ventilados.

tahine 135g
Xarope de bordo 90g
Extrato de Laranja 0,5colher de chá
Pó de Baobá (opcional) 1colher de chá
arroz integral tufado 100g
Sementes de Sesamo 10g
sementes de abóbora 5g
Sementes de linho terreno 5g
Sementes de Girassol 5g
Sementes de gergelim preto 10g
Damasco seco 40g
Ameixas secas 40g
Ajuste as porções e a unidade de medida na página completa da receita.

PASSO 6

Quando estiver assado, retire do forno e leve à geladeira por 10 minutos. Em seguida, corte o comprimido em barras ou quadrados.

tahine 135g
Xarope de bordo 90g
Extrato de Laranja 0,5colher de chá
Pó de Baobá (opcional) 1colher de chá
arroz integral tufado 100g
Sementes de Sesamo 10g
sementes de abóbora 5g
Sementes de linho terreno 5g
Sementes de Girassol 5g
Sementes de gergelim preto 10g
Damasco seco 40g
Ameixas secas 40g
Ajuste as porções e a unidade de medida na página completa da receita.

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