Rabanadas com Calda de Vinho do Porto e Mel | Doces Tradicionais de Natal | Receita Portuguesa 🌲Sobremesa de Natal!
O seu Natal vai ganhar outro brilho graças a esta delícia que ninguém vai conseguir resistir: rabanadas com calda de vinho do porto e mel. A calda dá um sabor distinto às rabanadas. Por norma faço com os pinhões e as passas sem caroço, mas há quem não goste destes e retire! As rabanadas, também chamadas de “fatias douradas”, são um dos doces mais tradicionais do Natal. Saiba como fazê-las.
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Rabanadas:
– 1 pão cacete
– 800 ml de leite meio-gordo
– 100 g de açúcar
– 2 cascas de limão
– 2 pau de canela
– 2 ovos
– 500 ml de óleo para fritar
– 2 C.(sopa) de açúcar (para polvilhar)
– canela (para polvilhar) q.b.
Calda:
– 125 ml de água
– 200 ml Vinho do Porto Tinto
– 100 ml Mel
– 2 Pau de Canela
Tempo de cozedura:
– 30 minutos
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