Hoje, teremos uma receita de Queijo Brie Empanado com Mel de Trufas, simplesmente maravilhoso!
INGREDIENTES:
• 200g de queijo brie (ele deve estar bem gelado)
• 1 ovo batido
• 150g de farinha de trigo
• 100g de farinha de rosca
• 60g de farinha panko
• Mel trufado
COMO FAZER:
1. Em uma vasilha, misture a farinha panko com a farinha de rosca.
2. Passe o queijo brie no ovo batido, na farinha de trigo e novamente no ovo.
3. Depois, passe na mistura de farinhas.
4. Frite por imersão a 180 °C até ficar dourado.
5. Cuidado pra não deixar no óleo por tempo demais.
6. Monte o prato e sirva com um fio de mel de trufas, decore.
7. Até a próxima receita.
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