PUDIM DE PÃO VEGANO | CLASSICÃO | VIEWGANAS



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Essa eu aposto que você morre de saudade. Pudim de pão. Agora você pode, huhullll! Vegan, baby!

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PUDIM DE PÃO VEGANO (Pequeno – caso você vá usar a forma padrão de pudim, dobre as quantidades da receita 😉

INGREDIENTES:

– 3 pães franceses amanhecidos (sem nada de origem animal)

– 500 ml leite vegetal (utilizamos o leite de amêndoas caseiro – não indicamos leites industrializados para essa receita – precisa ser um leite vegetal encorpado e saboroso)

– ½ xícara açúcar

– ¼ colher de chá essência de baunilha

– 6 colheres de sopa purê de banana (equivale a duas bananas amassadas – escolha bananas que ainda não estejam totalmente maduras)

CALDA DE CARAMELO

INGREDIENTES:

– 1 xícara açúcar

– ½ xícara água

Fogo: 200º (pré-aquecido)

Tempo médio: 40 minutos (varias de forno para forno – ele estará pronto quando estiver firme no meio e dourado por cima).

ATENÇÃO: lembre-se que utilizamos uma forma pequena. Normalmente a forma que você vai ter em casa será maior. Faça a receita dobrada nesse caso 😉

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Viewganas é apresentado por Mari Malagutti e Bia Barneschi.

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34 Comentários

  1. Maravilhosas, amooo…esse canal, vocês são incríveis. Eatou assando o meu aqui, mas como não tinha nada para fazer leite vegetal usei água, misturei açúcar demedara e mascavo e também sem esséncia de baunilha coloquei um pouco de melado de cana e uvas passas. posto no meu instagran receitas, poesias, faço ativismo diário também. Assim que assar e fircar pronto posto e marco vocês suas lindas.

  2. Meu pão já estava pra lá de dormido, não era pão francês, o leite de amêndoa não era caseiro, a banana estava bem madura e usei metade do açúcar. A gente usa o que tem à mão. Não importa. Ficou uma delícia, com um gostinho longe de doce de banana. Obrigado pela receita.

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