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Receita de bolo de aniversário sem açúcar, sem glúten nem lactose. Ideal para o primeiro aniversário do bebê.
Patricia Cruz Smith é mãe, nutricionista e uma cozinheira de mão cheia! Com ela, aqui no Prapapá, você vai aprender semanalmente receitas simples e saudáveis para crianças de 0 a 7 anos.
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Esta receita pode ser oferecida a crianças a partir de 12 meses de idade.
Ingredientes:
– 2 ovos
– 100ml de óleo de coco
– 1 xícara de purê de maçã
– 75g de farinha de arroz
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 150g de chocolate 80% cacau
Derreta o chocolate em banho maria e depois de derretido desligue o fogo e adicione o óleo de coco.
Na batedeira, misture os ovos com o purê de maçã até obter uma textura homogênea e encorpada (mais ou menos 5 minutos).
Adicione a mistura de chocolate derretido e misture bem.
Por último coloque a farinha e o fermento e asse em forma untada com óleo de coco e polvilhada com cacau. O forno deve estar pré-aquecido (200 C) por 20 minutos.
Você pode fazer uma deliciosa cobertura de geléia caseira de frutas ou colocar frutas in natura como em um naked cake.
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PODE PARECER D+ !!!
MAS POR FAVOR UMA RECEITA SEM OVO E SEM LEITE .
MEU BABY É ALÉRGICO AO OVO E TEM INTOLERÂNCIA A LACTOSE.
SEUS VIDEOS SÃO ÓTIMOS PARABÉNS!!!!!!!!!!!
Parabéns pelo lindo trabalho! vi aqui a dica do purê de maçã no lugar do açúcar e adorei! aqui em casa as crianças tem algumas restrições e além de todas as restrições do video, tbm não podem ovo. quando tendo substituir o açúcar por purê de maçã em uma receita minha de bolo comum, o bolo murcha e fica cru por dentro. Você pode me indicar algo que dê estrutura no bolo? Obrigada!
Oi Patrícia ! Meu bebe vai fazer dois aninhos agora em maio, e quero fazer esses bolo, mas não encontro a farinha de arroz, posso substituir ? Por qual produto? Posso usar o cacau em pó?. Bjus querida e obrigada.
lindas
Posso substituir o oleo de coco por oleo de soja? ou azeite de oliva? e da pra fazer sem o chocolate? virando só um bolo de maçã mesmo? obrigada! adoro seus vídeos!
Posso user Cacau em pó? Fui fazer agora e vi que todos os chocolates que tenho aqui tem açúcar na composição! E são todos 80% cacau. É isso mesmo?
Olá, Patrícia ! Amo suas receitas e suas dicas!!! Oque eu poderia usar no lugar do chocolate???? Tenho um bebezinho que já está papando e fica louco para comer tudo que vê, gostaria de poder dar bolo para ele mais sem o chocolate. Obrigada,bjos
quantas gramas de puré de maça? bjh
Pode usar o cacau em pó ?
Es uma querida !!!!!Conheci o canal ontem e to aqui consumindo tuuuuudo. Obg pela dedicacao. Muito muito muito bom !!!!
Patrícia. Posso substituir o Oleo de Coco pelo Azeite de Oliva??
hummnn delícia esse bolo, parabéns.
Huuuuuuuuummmmmmmmm!!!!! Delícia…
Eu gostaria de saber 1 xícara de purê de maçã equivale a quanto de açúcar? (Pra gente poder adaptar outras receitas..
)
Pode substituir a farinha de arroz por de trigo integral?
Minha bebê tem 8 meses e o canal está me ajudando muito. Parabéns pelo excelente trabalho!
quanta gratidão encontrá-las ♡ minha filha tem 9 anos é celíaca e alérgica a proteína de leite.
Patrícia, surgiu uma polêmica sobre os benefícios do óleo de côco. A pediatra do meu filho falou para cozinharmos com o óleo de côco. o que você acha?
Parabéns Patricia!!! Sua iniciativa tem me ajudado a fazer uma comida saudável pro meu bebê e além de tudo (e pra mim isso não é pouco!!!) está me ajudando a conhecer novos alimentos, experimentar coisas novas, me alimentar melhor, coisa que desde bebê eu não pude por não ter podido ser amamentada pela minha mãe cujo leite secou e não conseguir comer quase nada do que me ofereciam, durante quase minha vida toda tive uma alimentação pobre e muitos problemas de saúde. Hoje tenho escolhido de forma consciente me alimentar melhor e me esforçar para experimentar mesmo aquilo que não tem uma "cara muito boa" rsrs e estou amando!!! Sou sua fã!!!…que minha mãe não me "escute" rsrs pois vai dizer: "eu sempre tentei fazer você comer bem e vc nunca quis!!!"…mas é aquela coisa: santo de casa não faz milagre…rsrs…Grande beijo!!! Parabéns!!! Que venham muitos anos mais!!!!
Patiiiiii me salva, quero fazer o smash the cake com essa receita é otima, mas queria tirar uma duvida queria uma cobertura mas consistente… vc tem alguma receita? Creme chese por exemplo! Bjuuuuu
Oi! Posso substituir a farinha de arroz por de trigo?
80% cacau e dever ter açúcar na barra … nos outros 20% 😩
Eu não como açúcar de jeito nenhum e fica difícil, por que no título diz sem açúcar
E o iogurte para alergicos pode ser substituído por que???
tem que ser óleo de Coco?
lindo! Parabéns, prapapá!!!
Esse chocolate 80% tem açúcar? Pq eu só achei com açúcar!😕
Oi Patrícia! Oi pessoal! Tem algum vídeo aqui que ela mostra como fazer o purê de maçã? Seria igual a papinha de maçã? 😡
Parabéns Amo muito nossa minha bebe tem 6 mês vou fazer logo logo
Olá, para ficar mais doce, o purê tem que ser de quantas maçãs?
Posso dar bolo de chocolate para meu bebê de um ano tranquila? Ele não tem nenhum problema de saúde, porém, nunca comeu chocolate
O purê de maçã é a receita de papinha de maçã? Só achei essa no canal
Oii, então a pediatra das minhas filhas só libera chocolate depois de dois anos, eu amei essa ideia do purê de maçã, mas queria saber pelo que substituir o chocolate, já procurei milhares receitas de bolo para bebe, mas sempre tem algum ingrediente que não é recomendado para bebês com menos de 2 anos, no caso a minha está fazendo 1. Obrigada!!
Oi, já fiz algumas de suas receitas, são ótimas! Minha filha vai fazer 8 meses quando posso dar pão e que tipo?
A nanda tem canal no Youtube?
Minha filha tem aplv posso fazer esse bolo p ela?
Humm não tem açúcar??
E o chocolate 80% tem o que??
Mudem o título da receita pq eu procuro sem açúcar de verdade
Olá querida ótima receita assim nossos pequenos podem comer o bolo de aniversário também. Gostaria de saber se você tem alguma receita de Nutella caseira saudável? Obrigada bjsss
É sem lactose mas tem iogurte?
Minha filha é alérgica a ovos como posso fazer um bolo saudável sem ovo e açúcar?
Tem como fazer sem o ovo?
Meninas, vou aumentar a receita p fazer um bolo mais alto. Vcs tem dicas p me dar( tempo de forno…)
Muito grata
Posso usar farinha trigo?
Tem como fazer farinha de arroz?
O pão de ló é uma forma saudável sem glúten e sem lactose de bolo
4 ovos
1 chic de maisena
1 Chic de açúcar