Pão de Pêra e Banana {Vegano, Sem Açúcar}

Sabe o que é melhor que pão de banana? Banana e pão de pera!

perguntas frequentes


O que posso usar no lugar da linhaça?

Para tornar esta receita de café da manhã vegana, trocamos os ovos por sementes de linhaça moídas. Essas sementes incríveis absorvem água e formam uma mistura semelhante a um gel, perfeita para ligar os ingredientes do bolo.

Se não as encontrar, pode substituí-las por sementes de chia na mesma quantidade e seguindo as mesmas instruções.

Alternativamente, você pode adicionar uma banana extra amassada ou cerca de 80g (2,8 onças) de iogurte de coco.

Posso congelar este pão de pêra?

Sim claro. O bolo conserva-se cerca de 4 dias quando guardado num recipiente hermético, mas também pode congelá-lo no próprio dia para ter um lanche saudável sempre à mão.

Sugerimos que você intercale cada fatia com uma folha de papel manteiga ou papel alumínio para retirar facilmente apenas quantas fatias você planeja comer.

Para refrescar o pão de banana, aqueça-o no micro-ondas, no forno ou na torradeira e aproveite.

Posso usar essa receita para fazer muffins?

Esta receita fácil de pão de pêra funciona tão bem para qualquer tipo de cozimento.

Siga nossos passos e, em seguida, despeje a massa do bolo em forminhas de muffin, enchendo-as até o topo e asse por 20 minutos. Os ingredientes padrão devem render cerca de 8 a 10 muffins, dependendo do tamanho das forminhas.

Este pão de banana é bom para diabéticos?

Este pão é preparado sem adição de açúcares e conta com bananas maduras e peras frescas para a sua doçura.

Cada fatia contém apenas 7g de açúcares que representam apenas 8% da ingestão diária recomendada (IDR) desse nutriente.

Ao contrário do açúcar branco refinado, os açúcares encontrados nas frutas são bloqueados em suas células, tornando mais difícil para o seu corpo acessá-los. Isso significa que eles não aumentarão seus níveis de glicose e aumentarão a insulina tanto quanto o açúcar adicionado, o que é ótimo para pessoas com diabetes e para quem segue uma dieta para perda de peso.

Posso usar peras enlatadas para esta receita?

Para este assado de banana, usamos peras frescas, mas você certamente pode trocá-las por enlatadas.

Certifique-se de comprar peras enlatadas sem conservantes e sem açúcar e escorra-as bem antes de usar. Além disso, como eles já estão cozidos, pule a etapa de cozimento e bata-os em um purê. Em seguida, adicione-os à massa do bolo junto com os outros ingredientes.

Recetia