#massaprofissional #recheiodeleiteninho #decoraçãosimples
hoje vamos com um bolo que é um clássico na confeitaria e não pode faltar em vitrine nenhuma. por aqui é o mais pedido da vitrine. bolo de leite ninho é sempre um sucesso com morango fica ainda melhor.
No vídeo eu vou compartilhar com vocês uma massa profissional que fica super estruturada, essa massa pode utilizar sim em outros preparos.
Um recheio de leite ninho, com esse recheio eu fiz duas texturas uma mousse de ninho também.
Montagem do bolo.
E uma decoração clássica para um bolo de vitrine ideal para iniciantes pois é super fácil.
Então assista o vídeo até o final para pegar todas as dicas importantes que eu compartilho, e depois disso corra para preparar a receita que eu tenho certeza que vai ser um sucesso na sua vitrine ou com a sua família.
……………………………………………………………
ACOMPANHE TAMBÉM MINHA PÁGINA POR LÁ TAMBÉM TÊM RECEITAS 👇
https://fb.watch/dWLdMkWC4P/
……………………………………………………………
💕meu grupo👇👇👇👇👇
https://www.facebook.com/groups/899202130553626/?ref=share
……………………………………………………………
PARCERIAS 👇
Brunaevocenaconfeitaria@gmail.com
…………………………………………………………………………..
como bato meu chantilly
…………………………………………………………………………..
2 recheios para bolos no pote
…………………………………………………………………………..
geleia de morango 🍓
…………………………………………………………………………..
cones LUCRATIVOS
…………………………………………………………………………..
massa
150 g de ovos
135 g de açúcar
1 pitada de sal
90 ml de água
20 ml de óleo
165 g de farinha de trigo
20 g de leite de leite em pó
8 g de fermento químico
🚨 medidas em xícaras e colheradas está no vídeo
recheio
590 g de leite condensado
250 g de creme de leite
50 ml de leite
25 g de margarina
65 g de leite em pó
100 ml de chantilly
65 g de leite em pó
calda
70 g de leite condensado
220 ml de água
chocolate da decoração
uma xícara e meia das gotas
uma colher de sopa de leite em pó
Faça mais receita
Fonte
SE INSCREVA NESTE CANAL
Pessoal, liberei um vídeo com três sabores de bolo gourmet para vitrine. Só acessar o link.👇
https://youtu.be/IOilpzVwEnc
Maravilhoso
Tá difícil leite ninho morango de milhões 😂
Aí só pra quem tem abilidade ou profissional eu n consigo fazer
Quantos kilos tem este bolo? Para aniversário serve 10 pessoas tranquilamente?
Amei esse bolo!
AMEI 🤩
Que delicia
Faltou falar que os morangos inteiros estavam higienados . Os de cima.
Amo suas receitinhas vc é top adoro suas decoração.
@Bruna e você na confeitaria
Por gentileza por quanto você vende este bolo ? Qual o preço para eu saber uma média de valores
qual o endereço que posso encomenda essa delicia agradeço
Da pra bater na ✋?
Que bolo lindo eu adorei quero a receita obrigada parabéns
Boa tarde que bolo delicioso,moro aqui em Cabreúva perto da Ricaeli onde faz essas geleias.Obrigada
Cadê a receita ?
Será que esse recheio posso fazer uma camada de morango com leite ninho, e morango com nata ? Será que combina ?
Acabei de fazer. E a massa simplesmente perfeita. Porem fiz um mousse de Laka. Muito obg pela receita
Qual a validade do recheio com chantilly?
Fazendo hj, para sobremesa de amanhã de 41 anos de casamento! 🤩
Pra fazer só c a mousse qto uso de chantilly batido?
Que bolo lindo! parabéns. Continue divulgado o seu trabalho. Belíssimo.
Minha paixão parabéns amo bolo de morango 🍓🍓🍓
perfeito perfeito perfeito 😍😍😍 obrigada por deixar os ingredientes escritos também, ajuda muito. Você é 10 <3
Que perfeição!! Alguém sabe me dizer a proporção de massa e recheio para uma forma de 30cm de diâmetro?
amei seu bolo
Nossa muito lindo
Parabéns
💁♀️QUE LINDO QUE LINDO QUE LINDO…AMEI🍰💋💚
Estou triste gente!
Fiz todo o passo a passo, massa, recheio, deixei meu bolo de um dia pro outro e mesmo assim, depois de desinforma-lo, o recheio ficou saindo pra fora . Passei um chantilly para selar o bolo mas, acho que não vai dar certo! O que será que fiz de errado? Alguém poderia me ajudar?
Adoro
Só de olhar deu água na boca, eu quero 😋😩
Onde está a receita
Lindo, amei, gratidão.
Leite ninho instantâneo fica bom ?
Belíssimo esse bolo
👏👏👏👏👏
Parece tão fácil ! Só que não,pra quem não tem nenhum talento como eu 🤣🤣