Hoje vou ensinar a receita do bolo de chocolate dos aniversários aqui de casa! A Fran ama e é realmente um sucesso. Se prepara que tem várias dicas pra deixar o bolo super fofinho e incrivelmente delicioso! #NossaCozinha
INGREDIENTES
200g de farinha de trigo comum
100g de cacau em pó
1 colher de chá de sal fino
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
400g de açúcar
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
200g de iogurte natural
100g de óleo vegetal
225ml de água quente
Ganache de chocolate
400g de doce de leite
200g de chocolate belga
Finalização
Queijo mascarpone ou creme chantilly
Frutas vermelhas
Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção e Fotografia, cozinheiro nas horas vagas: Jason Lowe
Marketing, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Assistente de câmera e som: Barbara Hauret
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
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Fonte
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Oi, não consigo achar a receita para ver as quantidades. Inclusive a receita do brownie.
Alguém pode me ajudar?
Obrigada
"Armariaaaaa" a unica critica é que eu não estava ai para comer esse bolo kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Paola será que pode diminuir o açúcar responde por favor gratidão 🙏🙏 beijinhos pra todas
Paola, fiz esse bolo de aniversário pra minha namorada, mas a ganache depois que eu derreti o chocolate e fui misturar com o doce de leite (estava em temperatura ambiente) ficou dura…. Tive que por em só uma camada pq rendeu muito pouco então pra cobrir o bolo fiz um brigadeiro com creme de leite. Não ficou exatamente igual a receita mas todo mundo adorou.
nossa, paola… por que você demorou 1972 anos pra nascer? hahaha. você é o ser humano mais iluminado desse mundo. esse foi o melhor e único bolo que consegui fazer certo na vida… a sua paixão e carinho pela culinária é algo inexplicável, você transmitiu TODO esse amor num simples vídeo de 20 minutos. cada dia que passa me inspiro mais e mais em você, e sempre que penso em desistir, lembro que você é a pessoa que sonho em ser todos os dias. e eu sei que nunca vou conseguir ser como você, porque você é especial, linda, simplesmente única. não há ninguém como você. obrigada por tanto! você é uma inspiração pra muitos, continua fazendo isso por nós, por favor. obrigada, obrigada, obrigada!
Que delicia de bolo, irei fazer amanhã junto com minha sogra para o aniversário do meu namorado. Só vamos reduzir a quantidade dos ingredientes.
Não será muito grande. iremos cortar ao meio e rechear com a cobertura de chocolate meio amargo do mercado e doce de leite. Depois volto pra falar se deu certo.
Paola, muito obrigada por essa receita sensacional! Eu fiz hoje e presenteei alguns dos meus seguidores. Ficou simplesmente divino, nunca mais farei bolo de chocolate com outra massa!
Eu quero tanto um desses mas n sei se tenho toda essa habilidade
Mds esse bolo parece tão bom q dá vontade de chorar. Queria tanto um pedacinho
paola me adota por favor
Alguém já fez essa receita com morangos e cream cheese??!! Aline
uhul
😍😍😍😍😍😍
Paola!!! Vou tentar fazer o bolo para o "mesversário" do meu filho, no sábado. Fiquei com uma pequena dúvida. Se eu for cobrir o bolo apenas no outro dia, pra deixar o bolo descansar de um dia para o outro depois de rechear, eu levo a ganache feita no banho maria por cinco minutos no outro dia, né?!
Paolla, vc é minha diva, pena que só descobri teu canal agora, mas to maratonando. Tenho uma dúvida, vc tem experiencia com trigo sarraceno? Tem diferença do uso para o trigo comum?
Posso Usar Doce De Leite De Búfala Para Fazer O Ganache ?
Quero a receita por escrita e o passo a passo.
Paola não é chata, é interessante e satisfatória.
estou fazendo agr
Acho que o que ela quis dizer na parte do gluten é que a agua quente vai quebrar as moleculas de gluten em moleculas mais simples e pequenas resultando num bolo mais fofo