Essa receita de nuggets é deliciosa! Simples, fácil e barata, vale a pena testar em casa porque além de tudo ela é prática, inclusive dá pra congelar por até dois meses! Neste vídeo você aprenderá com Rafael Ribas, como preparar esse lanche famoso, saboroso que faz sucesso mundo afora por aí!
A série “Receitas Vegetarianas” é apresentada por Rafael Ribas e te incentiva a conhecer mais sobre sobre o vegetarianismo por meio de receitas práticas e saborosas.
Massa
• 3 colheres de sopa de Azeite
• 1/2 Cebola
• 1/2 Cenoura
• 1/4 Alho-poró
• 4 dentes de Alho
• 1/2 maço de Coentro
• 2 talos de Cebolinha
• 1 colher de sopa de Gengibre
• 1 Pimenta dedo-de-moça sem sementes
• 1/2 Pimentão vermelho
• 3 colheres de sopa de Tofu defumado
• 100g de tofu fresco firme
• 1/2 copo de Vinho branco
• 2 latas de Milho
• 3 colheres de sopa de Farinha
• 100g de castanha de caju
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino preta a gosto
Empanamento:
• Água
• Farinha de trigo
• Sal
• Pimenta-do-reino preta
• Panko ou farinha de rosca
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Rafael Ribas
Direção Geral e apresentação: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Edição: Marina Alves
Motion: Gustavo Pinheiro
Produção: Guilherme Froes e Ricardo Veras
Gerente de Projetos: Flávia Zundt
Estratégia Digital: Natália Alvarenga
#nuggets #vegano
Fonte
Pode fazer com qualquer grão: lentilha,ervilha,grão de bico ,tudo fica perfeito! 😋
Da pra congelar?
não sou vegano, mas ta bonito demais isso aí
Boa Ribas!!
Esse menino e muito bom no que faz …..
Não entendo pq os veganos copiam o nome das coisas dos carnívoros podia criar outro nome
no lugar das castanhas, usei amendoim. em vez de fritar por imersão, reguei bem com azeite e coloquei para assar. ficou gostoso DEMAIS!
Esse sim é nugts e dos bons
Amei a receita vou fazer estou em transição para o veganismo e nunca soube o que aubstituir no lugar do ovo para empanar
o jeito q ele corta os ingredientes …
Vou fazer igual mais sem o vinho akkakaakkkaka
Mohamad, gratidão por incluir o Rafael com essas receitas veganas, sério mesmo <3
Pessoal, alguém testou da air fryer, deu certo ?
Além de vegano é gostoso.
Receita interessante mas acho que nunca comi tofu.."tofu defumado" e "tofu fresco firme" é a mesma coisa?
Gostaria de saber qual farinha vc usou, não está especificado na descrição
Já quero fazer essa receitinha para minha nora que é vegetariana.
Estou tentando ser vegano estou tirando a carne pois esta me fazendo mal devido problemas de saude.
Muito bom
Quanto mais receitas veganas melhor para todo mundo !
A frase mais dita "SE VC NAO TIVER .."
Oieee! Rola substituir o panko por fubá?
Oi muié do Ribas, ele é solteiro?
Outro espessante natural é o Inhame. Sera que da p substituir a farinha ? O legal é que acrescenta outro legume e fica mais natural.
Amei a receita.
Mas fritura? Estou começando a mudança de hábitos alimentares e tenho essa dúvida.
Outra coisa: vegano usa glúten?
Qual óleo?
Excelente
alho poró muito superior ao salsão, nem aí pra quem discorda
Vai sair bêbado daí
Essa receita posso fazer o steak tbm
Eu estava feliz até chegar no milho… perdi toda a minha anotação kkkk
Nossa!!! Parece delicioso!!! Parabéns!!! 😍👍🏻😋😋😋😋
Q gato .
sera que da certo na airfryer?
Simples nada, a receita tem 18 itens, tem até vinho rsrsrsrs
Vi duas receitas, a sua e de outro canal, observei e pode-se considerar as duas iguais, porém fiz a receita com farinha de aveia.
Top demais. 😚👏