Minicurso de bolos de cafeteria: bolo nega maluca e bolo de banana



Claudete Troiano recebe o chefe de cozinha Roberto Augusto no programa Santa Receita para ensinar no minicurso de bolos de cafeteria super fáceis que podem te ajudar a ganhar uma renda extra. Confira!

Bolo nega maluca

Ingredientes:

– 6 ovos grandes

– 2 xícaras de chá de açúcar

– 1 xícara de chá de óleo

– 1 pitada de sal

– 1 xícara de chá de chocolate em pó

– 1 xícara de chá de água fervente

– 3 xícaras de chá de farinha de trigo

– 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o sal por 2 minutos, juntar o chocolate e a água fervente, bater rapidamente, colocar essa mistura em um bowl e misture a farinha e o fermento em pó, levar para assar em forno 180 graus por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura

Ingredientes:

– 1 lata de creme de leite

– 1 xícara de chá de chocolate em pó

– 1 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo:

1. levar tudo ao fogo e deixar engrossar.

Bolo de banana

Ingredientes:

– 4 ovos inteiros

– 1 xícara de chá de óleo

– 1 xícara de chá de açúcar refinado

– 1/2 xícara de chá de leite

– 1 pitada de sal

– 2 xícaras de chá de farinha de trigo

– 1 colher de sopa de fermento em pó

– 2 bananas nanicas bem maduras amassadas

Modo de preparo:

1. bater no liquidificador, os ovos, o óleo, o açúcar e o leite e o sal, bater bem, colocar essa mistura em um bowl e misturar a farinha e o fermento, mexer bem e misturar a banana, colocar em uma assadeira, aplicar a cobertura e levar para assar em forno 180 até dourar.

Cobertura

Ingredientes:

– 1/2 xícara de chá de açúcar cristal

– Canela em pó

Modo de preparo:

1. misturar tudo e aplicar sobre a massa.

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Fonte

50 Comentários

  1. Olá Claudete obg pelo curso muito bom mesmo. Mas por favor o vídeo do bolo plumam. Roberto Augusto sou sua fã e adimiro muito o seu talento. Parabéns!

  2. Abençoadas sejam suas mãos por compartilhar receitas tão maravilhosas Roberto Augusto te sigo a muitos anos, faço sempre suas receitas e sou muito elogiada . Um abraço carinhoso amo sua pessoa e simplicidade Tia Tonha

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