Olá pessoal, Hoje eu trago uma massa super fofinha de bolo de aniversário, que serve também para Bolos no Pote. Essa massa é ideal para Bolos de até 3,500kg (incluindo a massa, recheio e decoração).
🔴INGREDIENTES (Abaixo tem quantidade em xícaras e em gramas)
➡️6 ovos grandes
➡️1 xícara e 1/2 de Açúcar, usei refinado (270g)
➡️1/2 xícara de óleo (120ml)
➡️3 xícaras de farinha de trigo ( 360g)
➡️3 colheres de sopa de amido de milho (27g)
➡️1 xícara de leite (morno) 240ml
➡️1 colher de sopa de fermento em pó (10g)
🔵Forma utilizada na receita: 35×25 e 7cm de altura
🔵Xícara utilizada na receita: de 240ml
🔵Assar em forno 180 graus
🔴Para uma forma Redonda: essa massa serve para uma forma de 25×10
🔴DICAS IMPORTANTES (para a massa do bolo crescer e ficar fofinha)
➡️Use ovos grandes e sempre em temperatura ambiente (não use ovos gelados)
➡️Todos os ingredientes em temperatura ambiente (exceto o leite que é morno)
➡️Bata muito bem os ovos com o açúcar, até ficar esbranquiçado, assim evita que fique com cheiro de ovos e ajuda a massa crescer também.
➡️coloque sempre seu forno baixo para assar, assim evita que queime as laterais do bolo e o meio fique “cru”
🔵Essas são algumas dicas que vai te ajudar muito, espero que tenham gostado
➡️Até o próximo vídeo ❤
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Fonte
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Essa massa serve para bolo de andar?
Pode colocar na massa antes do fermento essência de baunilha?
Oi thata adoro vc, vc e a melhor boleira do canal parabéns. Thata preciso de uma massa de bolo que seja para forma 35×25. SENDO massa branca e de chocolate me fala qual é do seu canal. Te adoro thata. E nessa massa como posso transformar lá em chocolate.
Thata, estou amando seu canal.
Posso fazer essa receita sem o amido?
Gostei muito fácil
Pode subistituir o óleo por margarina , amo seus vídeos, obg
🎉🎉🎉👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😍
Que maravilha.
Minha batedeira deu bronca pode bater no liquidificador?
Oi bom dia caso queira transformar em massa de chocolate como faço a quantidade a acrescentar por favor
Quero dividir e fazer de chocolate
Como faço por favor
Tata pra mim dobrar a receita como fasso.obrigada.
Essa massa é maravilhosa
Linda massa tem como fazer bolo gelado com essa massa?
Parei de encomendar bolo eu mesma faço agora e com essa massa. A melhor 🥰
Bom dia olha eu moro em Santa Rita é gostei muito
Boa noite olha eu estou adorando muito
Pode bater no liquidificador?
Olaa boa-tarde !! Essa massa da pra fazer para bolo de andar!? Desde já agradeço 💖🥰
Estou muito feliz, Fiz esta massa hoje, ainda não desenformei, mas ficou linda na assadeira, e é meu primeiro que não fica torto, clm barriga… queria que desse pra colocar foto no comentário 🥰😍😬estou apaixonada pelo bolo 🎂 obrigada por compartilhar
Tata essa massa posso fazer na quinta, para rechear na sexta e confeitar no sábado?
Olá para por no pote. Tem q molhar com a calda??? Obrigado
A minha forma é 29×40 será q posso fazer duas receitas pra essa forma? Ou uma receita só. Fica boa??