MASSA BÁSICA PARA BOLOS DE ANIVERSÁRIO SEM GLÚTEN | SEM FERMENTO | SEM LACTOSE



O bom desse bolo é porque NÃO VAI FERMENTO, isso seguindo a técnica de preparo dessa receita você terá um bolo macio, fofo e úmido por dentro
A ordem altera o resultado final

ESSA MASSA É IDEAL PARA FAZER BOLOS DE ANIVERSÁRIO, FAÇA VOCÊ MESMA SEU PRÓPRIO BOLO DE FESTA.
RECHEIO FICA A GOSTO, USE A CRIATIVIDADE.

ingredientes
MASSA DO BOLO
5 ovos
150 g farinha de arroz (melhor marca pra bolos URBANO OU TIO JOÃO)
50 g amido de milho (Maizena)
20 g polvilho doce
120 g adoçante Xilitol
100 ml azeite ou óleo
200 ml leite vegetal de arroz ou (de castanhas, aveia, amêndoas)

RECHEIO DE CHANTILLY
2 caixinhas de chantilly da marca HULALA (sem glúten, sem lactose)

PARA REGAR O BOLO
Usei leite de arroz com Xilitol a gosto.

TAMANHO DA FORMA DE FUNDO REMOVÍVEL 20 cm diâmetro e 7 cm alt.
FORNO PRÉ-AQUECIDO 170 graus por 50 minutos ou faça o teste do palito se sair seco, ok ta assado.

🚫 É proibido o uso não autorizado/sem citação da fonte deste conteúdo em e-books, cursos, etc.
Faça mais receita

Fonte

SE INSCREVA NESTE CANAL

47 Comentários

  1. Ameiii a receita, vou fazer para o Aniversário da minha filha ela é Celíaca, alérgica a proteína do leite e diabética.
    Pena que o chantilly tem açúcar…😔😢

  2. Todas as receitas que faço do seu canal ficam super gostosas. Vou fazer essa também.☺️ Só uma dúvida, eu não tenho xylitol. Posso substituir por quanto de açúcar? (Só vou usar açúcar nesse bolo, mas normalmente não consumo açúcar).

  3. Vocês repararam que meus bolos são trabalhosos mas tem um diferencial que vale a pena cada pedacinho?
    É TÉCNICA DE CONFEITARIA PROFISSIONAL
    NÃO ESFARELA E NÃO VAI GOMA XANTANA (NUNCA)
    ÚMIDOS POR DENTRO ATÉ POR 5 DIAS
    SUPER LEVES COMO UMA ESPONJA
    MASSA FINÍSSIMA
    MUITO MALEÁVEL PARA ROCAMBOLES E NÃO QUEBRAM

  4. Mulher vc é maravilhosa. Suas receitas são sensacionais ❣️ da pra incrementar e bem saborosando essa massa né? Substituindo por sucos e outros saborosando. Agora posso substituir o adoçante por açúcar? Se sim pode me dizer a proporção?

Comments are closed.