O bom desse bolo é porque NÃO VAI FERMENTO, isso seguindo a técnica de preparo dessa receita você terá um bolo macio, fofo e úmido por dentro
A ordem altera o resultado final
ESSA MASSA É IDEAL PARA FAZER BOLOS DE ANIVERSÁRIO, FAÇA VOCÊ MESMA SEU PRÓPRIO BOLO DE FESTA.
RECHEIO FICA A GOSTO, USE A CRIATIVIDADE.
ingredientes
MASSA DO BOLO
5 ovos
150 g farinha de arroz (melhor marca pra bolos URBANO OU TIO JOÃO)
50 g amido de milho (Maizena)
20 g polvilho doce
120 g adoçante Xilitol
100 ml azeite ou óleo
200 ml leite vegetal de arroz ou (de castanhas, aveia, amêndoas)
RECHEIO DE CHANTILLY
2 caixinhas de chantilly da marca HULALA (sem glúten, sem lactose)
PARA REGAR O BOLO
Usei leite de arroz com Xilitol a gosto.
TAMANHO DA FORMA DE FUNDO REMOVÍVEL 20 cm diâmetro e 7 cm alt.
FORNO PRÉ-AQUECIDO 170 graus por 50 minutos ou faça o teste do palito se sair seco, ok ta assado.
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Fonte
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Ameiii a receita, vou fazer para o Aniversário da minha filha ela é Celíaca, alérgica a proteína do leite e diabética.
Pena que o chantilly tem açúcar…😔😢
Será que dá para congelar? Melhor com o recheio?
Poderia substituir o xilitol por açúcar de coco? Grata pela atenção 🙏
Marta esse leite pode ser de amêndoas ou de caju?? Ou precisa ser de arroz???
Todas as receitas que faço do seu canal ficam super gostosas. Vou fazer essa também.☺️ Só uma dúvida, eu não tenho xylitol. Posso substituir por quanto de açúcar? (Só vou usar açúcar nesse bolo, mas normalmente não consumo açúcar).
Facilitaria a vida se colocasse as medidas em xícaras tbm.
Boa tarde. Quem tem forno elétrico que tem resistência em cima e embaixo. Liga as duas ou só a debaixo?
Vocês repararam que meus bolos são trabalhosos mas tem um diferencial que vale a pena cada pedacinho?
É TÉCNICA DE CONFEITARIA PROFISSIONAL
NÃO ESFARELA E NÃO VAI GOMA XANTANA (NUNCA)
ÚMIDOS POR DENTRO ATÉ POR 5 DIAS
SUPER LEVES COMO UMA ESPONJA
MASSA FINÍSSIMA
MUITO MALEÁVEL PARA ROCAMBOLES E NÃO QUEBRAM
Encantada . Adorei descobrir este canal . Já estou escrita. Quero aprender está linha saudável. Muito grata 😊😊
Bom dia! Marta, o que eu posso substituir de natural no lugar do xilitol? Queria colocar purê de maçã mas nao sei se pode pesar a massa. o que me sugere?
Achei que massa que vai farinha de arroz ficasse seca
Nossa, 😳 não sabia que esse chantilly era sem glúten e sem lactose. E que massa de bolo maravilhosa.😍 Amei e me inscrevi. 🙏🙏Deus abençoe
Não leva Fermento?
Obrigada pela receita Deus abençoe por compartilhar de forma gratuita Deus te devolva em dobro.
Gratidão por compartilhar 🌹
Encomendei pro meu aniversário um bolo sem glúten e sem açúcar tomara que fique delicioso primeira vez que vou comer um bolo assim
Poderia ter uma fruta no recheio 🧐
vOCE NAO UNTOU A FORMA,É ISSO MESMO???? FICOU TAO PERFEITO!
Oiii
Daria certo com leite integral?
Sera q da pra adaptar pra quem é alergico ao ovo?
Obrigada pela receita.
A massa do bolo pode ser congelada?
Fica como sugestão de uma receita de buttercream obrigada❤
Pode colocar mel no lugar do adoçante ?
Ñ vai fermento
Pode colocar recheios mais pesados,como brigadeiro e outros?
O chantilly tem açúcar 😢
A mais nova inscrita. Amo bolos 👍❤️😍🥰
Humm amei..vou fazer,colocar umas frutas…gratidão…
Amiga ., Sério que esse chantilly NÃO tem açúcar?? Ele é tão docinho.
Minha filha tá com a glicose alta, vou comprar desse chantilly sem açúcar pra ela.
Boa noite, não levou fermento essa massa ?
Da para por morangos Oi pêssego abacaxi top
Oi…vc não usa fermento em pó químico?
Como não contém lactose ,se na descrição do chantilly diz q contém derivados do leite e mais embaixo diz q não contém lactose,como assim?
Mas granulado é doce
Nessa receita, não precisa usar fermento?
Pode congela a massa pra rechea no dia do aniver
Qual a quantidade de açúcar para quem não quer usar xilitol?
Posso usar leite de coco?
Boa noite , quero muito fazer um curso de bolos, mas tem que ser zero Gluten, lactose e açúcar em uma só receita.
Que bolo maravilhoso a massa super fofinha!! E olha que nem fiz ainda e já amei! Parabéns!! 😍
Amei seu canal, quero fazer todos esses bolos maravilhoooososss! Obrigada por compartilhar com a gente, já até me inscrevi 😃😋
Posso substituir o xilitol por açúcar demerara?. Amei a massa.
Vou fazer pra ver se é bom mesmo!
E se fica fofinho desse jeito do vídeo.
Obrigada por compartilhar conosco
Mulher vc é maravilhosa. Suas receitas são sensacionais ❣️ da pra incrementar e bem saborosando essa massa né? Substituindo por sucos e outros saborosando. Agora posso substituir o adoçante por açúcar? Se sim pode me dizer a proporção?
Oi Marta, fiz a receita e depois que eu tiro do forno, o bolo abaixa e solta das laterais, não fica estável como o seu. O que pode ser?
Será que tem carboidratos ?
Que Legal tenho bebês gêmeos, intolerante a lactose, Achei seeu canal ameiii vou ficar aqui tbm!