MASSA AMANTEIGADA SEM COMPLICAÇÃO – SUPER MACIA E ESTRUTURADA PARA BOLOS DE FESTAS



Olá pessoal!

Hoje eu trago pra vocês, uma massa amanteigada, que sempre foi pedida aqui no canal. Essa massa é ideal para bolos de aniversário/festas e essa massa fica tão saborosa, que é ideal até para comer com um cafezinho 😍

🔴 CONTINUAÇÃO DESSE BOLO (recheando e decorando)

🔴 ATENÇÃO: ABAIXO VOU DEIXAR A QUANTIDADE EM XÍCARAS E EM GRAMAS PARA QUEM TEM BALANÇA.

🔴 INGREDIENTES:

💛3 OVOS (180g mas se passar um pouco dependendo do tamanho do ovo, não tem problema tá?)
💛1 XÍCARA E 1/2 DE AÇÚCAR (270G em gramas)
💛150G DE MANTEIGA OU (MARGARINA QUE TENHA NO MÍNIMO 80% DE LIPÍDIOS)
💛200ML DE LEITE (EM TEMPERATURA AMBIENTE)
💛3 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO (360G em gramas)
💛1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ (15G em gramas)

🔴 TAMANHO DA XÍCARA UTILIZADA NA RECEITA: FOI DE 240ML

🔴FORMA UTILIZADA NA RECEITA : DUAS FORMAS DE 20X7 (ou pode assar em apenas uma forma alta de 20×10 caso não tenha 2 baixas)

🔴DICAS ABAIXO:

❤️PARA MASSA DE CHOCOLATE: Só diminuir meia xícara de farinha de trigo e substituir por meia xícara de chocolate em pó (PASSO A PASSO É O MESMO)

❤️ TEMPO DE FORNO: Depende de cada forno (não abra o forno antes dos 30 minutos tá?) entre 30 a 40 minutos dependendo de cada forno.

❤️ JAMAIS DESENFORME A MASSA QUENTE OU MORNA, SEMPRE AGUARDE ESFRIAR PARA NÃO QUEBRAR.

❤️PARA MANTER DUA MASSA ÚMIDA, DEPOIS DE FRIA, MANTENHA EM UM SAQUINHO LIMPO ATÉ RECHEAR (Assim evita q fique ressecada)

🔴ESPERO MUITO QUE VOCÊS TENHAM GOSTADO, E AGUARDEM QUE O PRÓXIMO VÍDEO, TRAGO ESSA MASSA RECHEADA COM DOIS RECHEIOS E 3 CAMADAS DE RECHEIOS😍😍

ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO ❤️❤️
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46 Comentários

  1. Cheguei hoje no canal e amei o bolo , estava atrás de uma receita assim pós tenho muita dificuldade para fazer bolo de trigo tradicional, sempre fica pesado , nunca fica levinho vou fazer do jeitinho do vídeo

  2. Que massa perfeita é essa, eu fiz e deu super certo ela não quebra muito na hora de cortar pra rechear e sem falar no sabor muito gostosa amei, parabéns e obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco Deus abençoe sua vida 😘😘

  3. Essa massa é maravilhosa, a única que deu certo comigo. Fiz alguns testes e deixei ela com a minha cara, menos doce e menos úmida, mas salvou demaaaaais, eu amei. Façam que super dá certo. Mas usem margarina de qualidade!!

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