limonada de fresa fácil

limonada de fresa fácil – cocina enamorada

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Me gustaría dejar en claro desde el principio que no creo que nosotros, este sitio o incluso Internet necesariamente necesidades una nueva receta de limonada. He cubierto limonada que es rosa picnic (con cualquier baya que te guste), con sandía, con pepino, con jarabe de arce y bourbon, e incluso con lima y menta. Pero lo que encontré cuando mis hijos me dejaron, una vez más, con una canasta de fresas caras en sus últimas piernas, fruta que me pidieron que comprara pero luego perdieron misteriosamente el interés en comer cuando se las ofrecieron en el desayuno. y decidí convertir las fresas en aderezo de fresa, por así decirlo, fue que cada receta de limonada que ya he publicado contiene pasos que no tenía ganas de hacer.

Como hacer jugo de limones, lo que implica colar las semillas y la pulpa. Hacer un jarabe simple, que debe calentarse en una cacerola y enfriarse para su uso posterior. Y cualquier fruta o verdura fresca agregada también debe mezclarse y pasarse por un colador, lo que nos lleva a tres procesos separados. ¿Son duros? No. Pero no son flojos y esto es: flojos en el buen sentido. Perezoso como apenas una receta perezoso.

Todo va a la licuadora. Todo es bombardeado y colado a la vez. Y nunca en toda mi vida he probado una limonada de fresa más deliciosa y matizada. Es vívido e intensamente sabroso y sabe como huele el algodón de azúcar en un carnaval, y el pastel de fresas de verano que se enfría en la parte trasera de nuestra camioneta flota en el auto, y espero que vayas inmediatamente a tu cocina y lo descubras por ti mismo. .

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4 limones grandes (los míos tenían 4 1/2 onzas cada uno), más algunas rodajas para decorar
455 gramos (1 libra) de fresas frescas y algunas bayas adicionales para decorar
1/3 taza (65 gramos) de azúcar granulada
2 a 3 tazas de agua
Hielo

Corta la piel, incluida la médula blanca exterior, de los limones y córtalos en trozos. No te preocupes por las semillas. Quita el tallo de tus fresas. Mezcle los trozos de limón, las fresas, el azúcar y las dos primeras tazas de agua en la licuadora y mezcle hasta que quede un puré grueso. Vierta a través de un colador de malla para eliminar las semillas. La limonada será muy potente en este punto y puedes agregar la taza de agua restante que desees, o toda, al gusto. Llena los vasos con hielo y vierte limonada encima y decora con bayas adicionales y/o rodajas de limón. Esta limonada también tiene un acabado encantador con un chorrito de agua mineral, si te gusta la gaseosa.