Este espumante café com leite de beterraba é a bebida perfeita para ajudá-lo a relaxar e estocar antioxidantes preciosos. Combina a sensação reconfortante de uma bebida quente com a benefícios de cura desta raiz roxa. Então, faça uma grande caneca deste café com leite rosa e divirta-se!
Para fazer um latte de beterraba vegano, você só precisa de leite vegetal de aveia (ou similar), beterraba misturada, cardamomo picante e xarope de bordo. Aqueça delicadamente os ingredientes em uma panela e aproveite o café com leite quente. Para pontos extras, você pode usar um bocal e cobrir com uma espuma borbulhante. Mostraremos como abaixo.
Preparar uma bebida quente com beterraba tem sido uma revelação para nós, pois normalmente utilizamos esta raiz em batidos crus ou limonadas. Optamos pela beterraba já cozida, barata e fácil de encontrar no supermercado o ano inteiro. Você também pode ir com beterraba crua quando estiver na estação, use suco de beterraba pronto ou pó de beterraba. Você pode verificar nossas dicas abaixo para obter sugestões sobre como usar cada uma dessas opções.
A beterraba dá a este café com leite um lindo tom rosa e adicione um sabor único e terroso. Mas nem todo mundo gosta do sabor agridoce da beterraba. O truque é equilibrar a beterraba com outro sabor forte. Optamos pelo tempero cardamomo por suas notas doces e frutadas.
Este latte de beterraba não é apenas super fofo, mas também bom para você. Isso é baixo teor de gordura, vegano e sem açúcar, levemente adoçado com uma pitada de xarope de bordo. Além disso, a beterraba ajuda a baixar a pressão arterial[1] e combater os radicais livres desagradáveis; eles também suportam o natural processos desintoxicantes realizado pelo fígado e trato digestivo[2]ajudando você a se sentir no seu melhor.
Esperamos que você goste desta receita. Se você está com disposição para mais superalimento bebidas como esta, experimente nosso latte de spirulina, chocolate quente de açafrão e latte de chá verde com especiarias chai!