Esse Lanche de Pernil com Caponata de Repolho vai superar todas as suas expectativas! Ensinamos o passo a passo para você fazer em casa, o sanduíche que é sucesso na porta dos estádios de futebol. Separe a panela de pressão e venha aprender!
Confira a receita completa de Lanche de Pernil com Caponata de Repolho:
INGREDIENTES:
– 600g de pernil
– sal
– limão
– pimenta
– 3 cebolas fatiadas
{Antepasto de repolho}
– 1 repolho pequeno
– 1 pimentão verde
– 1 pimentão amarelo
– 1 pimentão vermelho
– 150ml de azeite
– 50 ml de óleo
– 150ml de vinagre
– 1 c. de chá de sal
– Pimenta
MODO DE FAZER:
Tempere o pernil, doure os dois lados, adicione a cebola e conte 20min após pegar pressão.
Retire o pernil coloque o pimentão verde, vermelho, amarelo, uva-passa, repolho, azeite , óleo, pimenta calabresa e sal. Conte 5 min após pegar pressão e sirva com o pernil
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