Janta completa- Receita fácil e rápida



Moqueca!
👀Quem gosta?
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Eu usei filé de Merluza.
Coloquei azeite na panela, tempero caseiro (sal, alho, cebola).
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Coloquei cebolas, pimentão verde, vermelho e amarelo, tomate, todos cortados em rodelas (reservei um pouquinho para colocar por cima do peixe).
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Coloquei os pedaços do peixe que eu tinha temperado com uma pitada de sal, pimenta do reino e limão e deixado marinar alguns minutos.
Coloquei o restante da cebola, tomate e pimentão.
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Coloquei um vidro de leite de coco, azeite de dendê, molho de tomate e completei com água.
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Coloquei coentro e pimenta do reino.
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Tampei e cozinhei por uns 30 minutos.
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FICOU PERFEITO!

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