Ideias super saudáveis e veganas com tofu /Parte 2

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café da manhã de 2 minutos: https://www.youtube.com/watch?v=2ZbplvfsaCw&t=625s

parte 1 do vídeo com mais receitas aqui: https://youtu.be/CC4YmmDL7jk

sticky tofu com berinjela
• 1 colher de sopa de óleo de coco ou outro óelo vegetal
• ½ berinjela pequena
• 100 gramas de tofu firme
• 1 colher de sopa de extrato de tomate concentrado
• 2 colheres de sopa de shoyou (molho de soja)
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de gengibre ralado (opcional)
• 1 colher de chá de pimenta picante
• 1 colher de chá de alho em pó
• ½ xícara (120 ml) de água

Smoothie bowl
• 2 bananas bem maduras congeladas (deixe descongelando um pouco, para facilitar na hora de bater)
• 1 xícara de frutas vermelhas congeladas (pode usar manga, morangos, etc.)
• 100 gramas de tofu (usei o firme, mas fica mais saboroso de usar o mole/silk)

Ricota
• 100 gramas de castanhas de caju inteiras ou quebradas
• 200 gramas de tofu firme
• 1 dente de alho
• 1 colher de chá de sal rasa
• Pimenta do reino
• 2 colheres de sopa de suco de um limão
• 2-4 colheres de sopa de leite vegetal sem sabor ou água
• Cebolinha ou salsinha (opcional)

Stir fry com tofu e legumes
• 1 colher de sopa rasa de óleo de coco
• 200 gramas de tofu firme
• 1 cebola média
• 1 colher de chá rasa de sal
• 2 cenouras médias
• 1 pimentão vermelho
• 2 xícaras de floretes de brócolis
• 2 colheres de sopa de melado ou agave ou maple sirup
• 120 ml de shoyou (molho de soja)
• Sermentes de gergelim para servir

receita do sanduíche de tofu vegano e outros: https://www.youtube.com/watch?v=yOFr-hhkF24&t=16s

playlist de marmitas: https://www.youtube.com/watch?v=DnwRZhynhZI&list=PLuH00Sf9_CgL02YDy4Ag_GNqG_E95yfwB

torta salgada revolucionária com massa de grão-de-bico, sem glúten: https://www.youtube.com/watch?v=w0CIacraqII&t=14s

brownie de batata doce: https://www.youtube.com/watch?v=6aAvR0NeQLc&t=40s

bolo de chocolate vegano sem glúten: https://www.youtube.com/watch?v=1mv7dF5E-cc&t=38s

sobremesa super fácil: https://www.youtube.com/watch?v=2MEZc6JYY-w

barras de café da manhã ou lanchinho saudáveis: https://www.youtube.com/watch?v=ArgUtZoPZq0&t=56s
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contato (somente para colaborações e patrocínios): anaeisermann@gmail.com

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MUSICS by Epidemic: https://www.epidemicsound.com/

Fonte

41 Comentários

  14. Oi Ana amo seu canal…… Prático sem tantas coisas difícil de comprar pratos coloridos gosto demais. Eu faço meu tufu a família toda gosta rsrs gostaria de aprender defumar o tufu

  24. É difícil acompanhar os vídeos com TANTAS receitas. Minha opinião pessoal (claro, apenas minha opinião) é que vídeos com uma receita de cada vez são mais fáceis de acompanhar 💚 mas muito obrigado pelos vídeos, são maravilhosos

  34. Oi! Parabéns pelo dom de ser prática e saudável! Virei tua fã. Me identifico com a culinária prática e vegana, muito saborosa. As vezes substituo alguns itens porque não posso com glúten. Mas estou adorando suas receitas! E a horta? Amo de paixão. Viva o verde!🌋❤

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