Gelo é a Alma do Coquetel. Ingrediente fundamental na coquetelaria o gelo merece nossa atenção e cuidado.
Sabe qual gelo usar em cada coquetel? Confira aqui nossas dicas.
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fonte
Parabéns pelo Canal Puma, sempre cresço muito e melhoro cada vez mais minha coquetelaria com os seus vídeos.
4:00 nao tem link de gelo translucido na descrição
fake news
Parabéns pelo canal, vc ensina de maneira simples, mas com muita didática. Isso é ótimo.
Achei sensacional as dicas com cubos e tipos de formatos do gelo.
Ótimo vídeo .
vendo máquina que fábrica esse tipo de gelo..quase todos os Modelos
Puma, estou começando, é com vc minhas dificuldades são menores.
Muito top!
Para deixar o gelo translúcido, basta ferver a água antes! Abraço!
Puma seus vídeos são tops demais. Estou me aperfeiçoando ainda mais.
Muito bom suas aulas..parabéns
Sensacional o vídeo!
Dicas valiosas, obrigado Puma!✌️
Qual o melhor gelo para o negrone?
Parabéns pelo vídeos, bem esclarecedor
Puma, já me falaram que essa forma esférica é muito difícil de manejar. Verdade?
Como faz a esfera translúcido ??
Puma, que evolução! Mesmo os vídeos antigos são muito bons, mas é muito perceptível a tua evolução em tudo. Postura, câmera, produção, tudo… parabéns, meu velho!!
seu programa e o melhor que já vi sou um aluno aprendo muito gratidão muito sucesso a vc
Ótimo professor
Puma, estava procurando de comprar uma maquina de gelo! Você acha que é uma boa? Qual máquina recomenda? Obrigado!! 🙂
O que acha dos gelos ecológicos, de silicone?
Oi Puma! O gelo que você costuma usar nos vídeos, pegando sempre ali do lado do balcão, tem qual medida, você saberia informar?
Faltou falar do gelo seco ;-;
Olá, qual o gelo ideal para fazer caipirinha, grande, pequeno, picado?
Oi puma como faço pra fazer drink delivery sem derreter o gelo
a tempos procuro uma forma de gelo grande assim mas não acho so ate 5cm e nao comprava na shopee com medo de ser pequeno como alguns se decepcionaram nos feedbacks q vi. comprei uma growler stanley de 1,9l e sempre usei gelo nas minhas garrafas e nessa cabe em torno de 72 a 78 pedras oq e mt chato ta fazendo essa quantidade de 20 em 20 q e a capacidade da forma e leva quase 3 hrs ou mais, então queria um cubo grande assim, mas parece q ate esse dai ja e demais p passar na boca q apesar de grande, tem um relevo nela p encaixar bem a tampa e não vazar. pode me passar pfv as medidas desse cubo maior?
Fico pensando sobre a utilização desses gelos em baladas, festas grandes … Parece que é impossível rs a alternativa me parece é comprar vários pacotes de gelo que tem aquele furo no meio mesmo como acontece. Claro que o coquetel nesse sentido perde a qualidade que deveria ter, mas como fazer ? rs água filtrada do filtro de barro pode ? Ou melhor água mineral mesmo ?