Filé de frango empanado light – O Chef e a Chata



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♦ http://chatadegalocha.com
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Ingredientes
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500g de filé de frango
suco de meio limão
1 colher (sopa) de molho de soja
sal
pimenta do reino
aveia em flocos finos
1 clara de ovo
azeite

Preparo
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Tempere o frango com o sal, pimenta do reino, limão e molho de soja. Deixe repousando uns 5 minutos na geladeira enquanto prepara os ingredientes para empanar e assar. Unte uma assadeira com um pouquinho de azeite, usando um pincel. Coloque num prato a aveia e em outro a clara de ovo.
Pegue o frango, passe na aveia, passe na clara de ovo e depois passe na aveia novamente. Leve para assar em forno alto por cerca de 20 minutos.

Música e efeitos:
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♦Stock media provided by MusicStore / Pond5.com

♦Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b…
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Fonte

31 Comentários

  1. Adoro todas as receitas… mas nem todas eu posso fazer todo dia… Por questão de calorias! Kkkk E essa realmente vai facilitar meu dia dia e me tirar da rotina.

  2. Lu e Gui!
    Receita deliciosa!
    Fiz duas vezes, mas as duas a casca grudou!
    Uma fiz untando a forma com azeite como diz a receita e na segunda vez tentei usar papel manteiga!
    Alguma dica do que posso fazer?
    Beijos!

  3. Acabei de testar essa receita e ficou simplesmente DIVINO!! Bem temperado e crocante. Amei a alternativa mais saudavel! Faz mais receitinhas assim, Lu e Gui! 😘😘

  4. O meu não deu muito certo. Os procedimentos foram, praticamente iguais. Troquei o azeite por óleo e com 20 minutos no forno não estava pronto, ficou molhado, sim, mas não estava ponto. Precisa escaldar antes? Eu apenas limpei o frango com vinagre, lavei o frango e temperei como fizeram no vídeo.

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