FAÇA O MELHOR BOLO DE CENOURA DA SUA VIDA!!



Oi gente! Espero que esse bolo de cenoura seja o seu preferido!
Bem no finalzinho do vídeo ultimo minuto, eu falo uma coisa muito importante dos ovos que já aconteceu comigo! Então não deixe de ver.. Qualquer dúvida estou aqui!

⭕INGREDIENTES:
👉🏼04 ovos se forem pequenos use 05.
👉🏼1/2 xícara de chá de óleo
👉🏼1 xícara de chá de açúcar. Se a sua cobertura for de chocolate 50% use 1.1/2
👉🏼2.1/2 xícara de chá de farinha de trigo de boa qualidade e sem fermento.
👉🏼03 cenouras médias raladas (270 gramas)
👉🏼1 colher de sopa de Fermento em pó (Pó Royal)
⭕MODO DE PREPARO:
Num liquidificador coloque os ovos, óleo e a cenoura. Bata por 2 minutos.
Em seguida sem parar de bater acrescente o açúcar. Deixe continuar batendo por mais 5 minutos.
Quanto isso coloque a farinha na batedeira .
Quando der os 5 minutos de batido, coloque toda a mistura do liquidificador na batedeira. E deixe bater por mais 5 minutos na velocidade média.
Quando der os 5 minutos de batedeira, vc vai acrescentar o fermento e voltar a bater só até misturar em velocidade baixa.
Em seguida desligue, e coloque numa forma BEM untada com margarina e farinha de trigo. Pode untar com óleo também.
Coloque no forno a 180 graus já pré aquecido por 40 minutos. Verifique com um palito se o bolo está pronto, ou vc pode usar aquela “técnica” quando a casa toda já estiver cheirando bolo, está pronto!😊😊😊
Para a cobertura eu usei:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
03 colheres bem cheia de toddy peneirada
Misturei tudo, depois liguei o fogo e fiquei mexendo até ferver.
❤👉🏼Quem não tiver batedeira, faça no liquidificador.. Mas cuidado para não queimar seu liquidificador.. Pois essa massa fica pesada!
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Fonte

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45 Comentários

  1. Só aprendi a fazer esse bolo com esse vídeo que ela explica tudo detalhado!!! Eu nunca tinha acertado e pasmem segui a receita e meu bolo ficou lindooooooooo

  2. Toda vez que faço bolo de cenoura, faço essa receita, kkk como vou fazer hoje de novo já tou aqui, já até gravei os ingredientes,as medidas certinha, mas mesmo assim gosto de ver pra ter certeza. Mais alguém 03 /02/2023 . Bora lá pra cozinha . Amo cozinhar minha gente. Faço tudo com amor,as receitas saí uma delícia.seja salgada ou doce

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