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Ela revelou o segredo para fazer o Cuscuz Paulista perfeito! 😋

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@receitascascagrossa

Essa receita divina é do @foodmakersbr
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INGREDIENTES:
– 1 c. de sopa de manteiga
– 1 cebola
– 3 dentes de alho
– 1/2 pimentão vermelho
– 1/2 pimentão amarelo
– 1 tomate picado
– 1 lata de milho
– 1 lata de ervilha
– 1 pc de azeitona
– 4 ovos cozidos
– 3 latas de sardinha
– 1 sachê molho de tomate
– sal
– pimenta do reino
– 1/2 pimenta dedo de moça
– 2 xic. de flocão de milho
– 1 c. de chá de cúrcuma
– 1 c. de chá de páprica defumada
– 1/2 litro de água
– ovos em rodela
– salsinha

MODO DE FAZER:
Em uma panela, coloque a manteiga, a cebola, o alho, o pimentão amarelo e o vermelho, a pimenta dedo de moça, a azeitona, o milho, o tomate picado, a ervilha, a sardinha e mexa

Tempere com cúrcuma, páprica defumada, pimenta do reino e sal a gosto. Coloque o molho de tomate, a água e deixe apurar, adicione os ovos cozidos, a salsinha, e a farinha flocão de milho aos poucos até atingir o ponto

Em uma forma untada coloque as rodelas de ovos, azeitona, tomate, ervilha. Coloque a massa por cima da decoração e tiras de pimentão ao redor da massa. Deixe esfriar, desenforme e sirva

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