DADINHO DE TAPIOCA SUPER FÁCIL–Receita Original
Quer fazer aquele dadinho de tapioca crocantinho por fora e macio por dentro?
Então cozinha comigo, por que nesse vídeo você vai aprender a fazer o melhor dadinho de tapioca que existe, e melhor ainda, é uma receita fácil e rápida, não tem erro!
Essa receita de dadinho de tapioca é perfeita para acompanhar seu happy hour, e para deixar seus quadradinhos de tapioca ainda mais saborosos vou te ensinar a fazer um molhinho de pimento super prático, nem precisa levar ao fogo.
Essa receita de Dadinho de Tapioca é do grande chef Rodrigo Oliveira do restaurante Mocotó.
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Receita Dadinho de Tapioca:
500 g de tapioca granulada;
750 g de queijo coalho ralado;
1,0 L de leite;
Sal;
Pimenta do reino;
Noz moscada.
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Receita Molho de Pimenta:
2 pimentas dedo de moça (com ou sem semente, depende da picância que você gosta);
100 mL de azeite extra virgem;
1 dente de alho ralado;
2 limões (suco);
1 colher de chá de açúcar demerara;
Salsinha;
Sal.
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