Aprenda a fazer o delicioso dadinho de tapioca, um petisco que todo mundo ama.
Você vai precisar de:
• 300g de queijo de coalho
• 300g da farinha flocada
• 600ml de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1. Forre uma assadeira de aproximadamente 20×30 centímetros com papel-filme.
2. Rale o queijo coalho e misture com a tapioca, o sal e a pimenta, em uma bacia.
3. Ferva o leite e junte a mistura, mexendo sempre para que a tapioca hidrate uniformemente e vire uma massa firme.
4. Despeje na assadeira forrada e cubra com o papel-filme ou saquinho plástico culinário para evitar que se forme uma película.
5. Leve à geladeira por pelo menos três horas.
6. Corte em cubos e frite em óleo quente até dourar.
Sugestão de acompanhamento: Creme de pimenta e Creme de alho Oishii
Conheça todos os nossos produtos: https://www.produtosoishii.com/produtos/
Ficou com vontade de fazer? Comente aí!
fonte