Dadinho de Tapioca | Mangia Bene

Ingredientes:
Leite integral;
Sal;
Pimenta-do-reino;
Queijo coalho;
Farinha de tapioca granulada;

Modo de preparo:
Coloque a farinha de tapioca em uma travessa, aos poucos adicione o leite quente (já fervido) e misture bem. Adicione o queijo coalho aos poucos, continue mexendo e misture bem, se necessário acrescente um pouco de leite e mexa até a massa ficar homogênea. Adicione a pimenta-do-reino e sal a gosto.
Forre uma forma com plástico, despeje a massa na forma, cubra com o plástico e deixe descansar na geladeira durante 2 horas. Após descansar, retire a massa da forma e corte em pequenos cubos.
Coloque os cubos na Air Fryer Mondial e deixe por 15 minutos a 180º.

Esse vídeo foi realizado com produto Mondial
Air Fryer Mondial
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