Não podia ser melhor! Pra acabar o dia, o confeiteiro Estefano Zaquini vai preparar DADINHOS DE TAPIOCA COM DOCE DE LEITE. 😋 #MaisUmPedaço #Dadinho #Tapioca #DoceDeLeite #Doce #Receita #Culinária
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Ingredientes da massa:
250g de tapioca granulada
500ml de leite integral
½ caixinha de leite condensado
½ vidro de leite de coco
100g de coco ralado fino
Ingredientes da calda:
200g de doce de leite pastoso
50ml de leite
Óleo para fritar
Modo de preparo do dadinho:
Em um recipiente, coloque a tapioca granulada, misture o leite quente, misture bem, e deixe descansar por 10 minutos, adicione o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado, misture bem, leve a uma forma untada, cubra com um plástico e leve para a geladeira por 12 horas. Corte os quadradinhos e frite em óleo quente, polvilhe açúcar e canela e sirva com a calda de doce de leite.
Modo de preparo da calda de doce de leite:
Misture o doce de leite com leite e sirva.
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