CUSCUZ MARROQUINO COM MIGNON: FÁCIL E PRÁTICO



Aprenda a fazer cuscuz marroquino super simples e prático.

Saiba também como fazer um delicioso filé mignon para acompanhar o cuscuz marroquino. Confira no vídeo!

Ingredientes:
– 200 g de cuscuz marroquino
– 300 ml de água fervendo
– 1 colher (sopa) de azeite de oliva
– 1 colher (sopa) de manjericão picado
– 1/2 xícara de cebola roxa picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 colher (chá) de açafrão-da-terra
– 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
– 50 g de castanha-do-pará picada
– 1 xícara de brócolis cozidos e picados
– 1/2 xícara de cenouras raladas bem finas

Ingredientes do acompanhamento:
– 4 bifes de filé mignon
– 2 dentes de alho
– 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
– Sal a gosto
– Pimenta a gosto

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