receitas com carne moida

Como fazer receitas com frango – Receitas Frango

Componente receitas com frango

1 (3 libras) frango inteiro, miudezas removidas

sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher de sopa de cebola em pó, ou a gosto

Copo de manteiga ou de margarina

1 talo de aipo, folhas retiradas

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Coloque o frango em uma assadeira; tempere generosamente por dentro e por fora com cebola em pó, sal e pimenta. Coloque 3 colheres de sopa de manteiga na cavidade do frango; disponha os restos de manteiga do lado de fora do frango. Corte o aipo em 3 ou 4 pedaços; coloque na cavidade do frango.

Asse o frango descoberto no forno pré-aquecido até que não fique mais rosado no osso e os sucos fiquem claros, cerca de 1 hora e 15 minutos. Um termómetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da coxa, perto do osso, deve ler 165 graus F (74 graus C).

Retire do forno e regue com gotejamentos. Cubra com papel alumínio e deixe descansar cerca de 30 minutos antes de servir.

Informação Nutricional

Porções Por Receita : 6
Calorias : 423

Gordura Total : 32g
Gorduras saturadas : 7g
Colesterol : 97mg
Sódio : 662mg
Total de hidratos de carbono : 1g
Fibra dietética : 0g
Açúcares totais : 1g
Proteína : 31g
Vitamina C : 0 mg
Cálcio : 28mg
Ferro : 2mg
Potássio : 305mg

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