Como Fazer ovo frito rapido e facil receita simples e facil

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Receita Rapida e Facil – Ovo Frito

INGREDIENTES

1 ovo
1 colher (chá) de azeite (ou óleo)
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

MODO DE PREPARO

Numa tigela pequena quebre o ovo, com cuidado
para não furar a gema. Leve uma frigideira
antiaderente ao fogo baixo e regue com 1 colher (chá)
de azeite.Com cuidado, transfira o ovo para a frigideira e deixe
cozinhar por cerca de 2 minutos – com uma espátula de silicone,
vá puxando a borda da clara para perto da gema, para manter o formato
arredondado do ovo. Assim que a clara começar a firmar,
tempere com sal e pimenta a gosto e tampe a frigideira para o ovo terminar
de fritar mas a gema ainda ficar mole – o vapor permite que a clara cozinhe
por igual sem a base do ovo queimar. Sirva a seguir.

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https://www.youtube.com/watch?v=hq6Bp…

#receitas #receitasrapidas #cafe

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1 comentário

  1. Receitas Da Internet

    há 22 minutos (editado)

    11 assinantes

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    Receita Rapida e Facil – Ovo Frito

    INGREDIENTES

    1 ovo

    1 colher (chá) de azeite (ou óleo)

    sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

    MODO DE PREPARO

    Numa tigela pequena quebre o ovo, com cuidado

    para não furar a gema. Leve uma frigideira

    antiaderente ao fogo baixo e regue com 1 colher (chá)

    de azeite.

    Com cuidado, transfira o ovo para a frigideira e deixe

    cozinhar por cerca de 2 minutos – com uma espátula de silicone,

    vá puxando a borda da clara para perto da gema, para manter o formato

    arredondado do ovo.

    Assim que a clara começar a firmar,

    tempere com sal e pimenta a gosto e tampe a frigideira para o ovo terminar

    de fritar mas a gema ainda ficar mole – o vapor permite que a clara cozinhe

    por igual sem a base do ovo queimar. Sirva a seguir.

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