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Cada vez mais pessoas têm buscado uma alimentação mais saudável e natural e isso é ótimo para a saúde. Além dos benefícios para o organismo, alguns optam pela reeducação alimentar para auxiliar na perda de peso, por questões éticas ou, até mesmo, por motivos religiosos – como é o caso da alimentação kosher. Mas é verdade que, entre tantas variações, algumas pessoas acabam se confundindo com os termos. Entre os defensores dos animais e aqueles que buscam um estilo de vida que não traga sofrimento a outras espécies, é muito comum encontrar vegetarianos e veganos. Mas você sabe o que realmente é o veganismo e a diferença entre essas duas palavras? Vem conferir!
Afinal, qual a diferença entre vegetarianismo e veganismo?
Antes de tudo é preciso entender que o vegetarianismo se refere à alimentação à base de vegetais – ou seja, sem carne ou produtos de origem animal -, já o veganismo vai além da dieta. Ser vegano significa que você não consome nada de origem animal nem na alimentação nem em outros aspectos, como vestuário e produtos de beleza. Existem algumas categorias de vegetarianismo, e as principais são:
1 – Ovolactovegetariano: são as pessoas que optam por não comer nenhum tipo de carne, mas ainda consome alimentos derivados de animais – como ovos e laticínios.
2 – Lactovegetariano: aqueles que, além de não consumirem carne, eliminam o ovo da dieta. E isso inclui os alimentos que usam ovos na preparação, como alguns tipos de massa.
3 – Vegetariano estrito: além das carnes e ovos, os vegetarianos estritos não consomem nenhum produto de origem animal na sua alimentação, como os laticínios, mel ou queijos.
4 – Vegano: o veganismo vai além da alimentação. Então, além de não comer carne e nenhum produto de origem animal, os veganos não utilizam cosméticos testados em animais, roupas e sapatos de pele, nem frequentam parques ou atrações que utilizam animais em seus espetáculos.
Por que adotar uma dieta à base de plantas?
O principal motivo que leva as pessoas a adotarem uma dieta vegetariana ou o estilo de vida vegano é a compaixão pelos animais. Vegetarianos e veganos buscam uma alimentação que não explore os animais e não contribua, de nenhuma forma, para o sofrimento deles. Por isso, a eliminação do consumo dos produtos de origem animal – além de buscar uma alimentação mais saudável – é, para muitos, uma questão ética.
Lembre-se que, independentemente do tipo de alimentação que você adotar, é importante sempre priorizar a sua saúde e procurar um nutricionista toda vez que quiser fazer alterações na dieta.
Fonte: https://www.conquistesuavida.com.br/noticia/o-que-e-ser-vegano-conheca-e-saiba-como-ele-se-diferencia-do-vegetarianismo_a7935/1#:~:text=E%20isso%20inclui%20os%20alimentos,veganismo%20vai%20al%C3%A9m%20da%20alimenta%C3%A7%C3%A3o.
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O veganismo é a prática de se abster do uso de produtos de origem animal, procurando excluir, na medida do possível, o uso de qualquer produto de origem animal, seja na alimentação ou no vestuário. Um seguidor desta prática é conhecido como vegano.Os veganos, tal como os vegetarianos, não consomem quaisquer alimentos que envolvam a morte de um animal, como por exemplo carne, peixe, moluscos ou insetos; sendo que adicionalmente e contrariamente aos vegetarianos, os veganos também não consomem quaisquer alimentos de origem animal, tais como laticínios, ovos ou mel. Ademais, não adquirem produtos ou materais derivados de animais tais como couro ou lã, produtos testados em
Embora a dieta vegana e o princípio da não exploração dos animais tenham sido definidos na fundação da Sociedade Vegana em 1944, Leslie J. Cross, em 1949, considerava que a sociedade carecia de uma definição mais ligada aos “direitos dos animaicomo fazer oleo de coco,como fazer óleo de coco,receitas veganas,óleo de coco,como fazer manteiga de coco,como fazer óleo de coco em casa,oleo de coco,5 receitas veganas para o dia-a-dia,receita vegana,como fazer,receita de oleo de coco,como fazer pasta de dentes caseira,como fazer manteiga de côco fresco,receita caseira,receita,como fazer pasta de dentes natural,como fazer empada vegana,como fazer comida vegana,diario de uma vegana,receitas veganas fáceis,receitas vegetarianass”, exigindo de seus membros a estrita obediência a esses termos, nomeadamente “o princípio da emancipação dos animais da exploração pelo homem”. Isto foi posteriormente definido como “a busca pelo fim do uso de animais pelo homem para alimentação, mercadorias, trabalho, caça, vivissecção e quaisquer outros usos envolvendo a exploração da vida animal pelo homem”.
Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Veganismo
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