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Fala pessoal, tudo bem com vocês?
No vídeo de hoje trago um efeito que uso nos meus pratos e que me pedem muito pelo instagram.
Assista o vídeo até o final e não esquece do like.
Forte abraço!!!!
É NÓS QUEIRÓZ
#sushi #geloseco #nitrogenioliquido
fonte
maravilhoso sempre quis saber , acompanho seu trabalho adoro meu sonho ter uma resenha e um curso cntg
Sempre em aprendizado, top de mais 🙏🔥🥢🍱
Lindo obrigado chef parabéns por tudo que vc nos passar vc e demais 🙌🙌
Muito bom…ótimas dicas
Chef este efeito é sensacional. Esta peça que esta na ponta do cilindro de gás vem com ela? Ou tem que comprar?
Chef top o vídeo! Agora diz pra gente onde encontrar essa peça com o velcro por favor. Abraços
Top queiroz 👏👏👏
Chef gelo seco serve pra fazer isso tbm
Opa opa show de fumaça. Pow legal. Mesmo obrigado por mais uma diga. 😍
Queiros ja estou de volta ilha de martinica França 🇫🇷.. Avançando os trabalhos aqui boa semana
Top , fica lindo mesmo parabéns chef
Top chef
Boa tarde Chef. Fiquei na dúvida: É NITROGÊNIO ou é OXIGÊNIO que utiliza para fazer o gelo seco?
Chef eu posso produzir os gelos, colocar em isopor e deixar no freezer ou só no isopor para facilitar minha operação?
Chef, como chama a peça que você enrola o velcro?
esse gelo serve pra u drinks
Qual o preço
Pode botar na boca ksks?
Olá! Show a sua explicação, só fiquei em dúvida se e nitrogênio ou oxigênio e queria saber quanto tempo dura a fumaca
Como é o nome desta peça que tem o velcro?
Vali maluco nunca mais vc
Fiquei com 2 dúvidas a primeira. Seria o bico vem acompanhando o gás ?
E a segunda abaixo onde coloca os sashimis ali e pedra de gelo tbm ou ??
Queria saber o nome desse aparelho que fica na frente da saída pra formar a bola de "gelo" seco.
parabéns chef tenho aprendido demais com seus conteúdos, vc é super necessario no mundo do sushi