Como fazer um dadinho de tapioca que é um aperitivo incrível e muito fácil!
INGREDIENTES
– 250 gr de tapioca
– 250 gr de queijo coalho ralado
– 1/2 litro de leite fervendo
– Sal e pimenta a gosto
MODO DE FAZER
– Primeiro, misture o queijo coalho e a tapioca em uma vasilha e reserve.
– Ferva o leite, adicione sal e pimenta a gosto e, depois de ferver coloque na mistura mexendo bem até formar uma massa;
– Forre uma travessa com plástico e coloque a mistura assentando bem.
– Depois de esfriar (vale colocar na geladeira!), corte em cubinhos e frite no óleo;
– Para acompanhar, sirva com geleia de pimenta 😉
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