Boa tarde pessoal.
Hoje eu trago pra vocês, um bolo com dois recheios, uma combinação perfeita, o tamanho desse bolo serve até 30 pessoas.
Espero muito que vocês gostem ❤
🔴MASSA DO BOLO:
➡️6 ovos (grandes)
➡️1 xícara é 1/2 de açúcar (270g em gramas)
➡️3 xícaras de farinha de trigo (360g em gramas)
➡️1 xícara de água morna ou leite (240ml)
➡️1 colher de sopa de fermento em pó (10g)
🟣Xícara utilizada na receita é de 240ml
🟣Forma utilizada na receita: 24×19 é 10 cm de altura (quem usar forma baixa, pode ser o tamanho de 30×22 e 7 cm de altura)
🟣Para forma redonda, no tamanho: 25×7
🔴RECHEIO DE NINHO COM GELÉIA DE MORANGO:
➡️2 caixas de leite condensado
➡️1 xícara de leite em pó
➡️2 caixinhas de creme de leite
➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina
🔴GELÉIA DE MORANGO:
➡️2 caixinhas de morango
➡️1/2 xícara de açúcar
➡️suco de metade de 1 limão espremido
🔴RECHEIO DE MOUSSE DE MORANGO:
➡️1 Caixa de leite condensado
➡️1 caixinha de creme de leite
➡️2 colheres de sopa de pó saborizante de morango
➡️200ml de chantilly batido
🔴CALDA QUE MOLHEI O BOLO:
➡️400ML de leite
➡️meia caixa de leite condensado
🟣Só misturar os dois muito bem e a calda está pronta
🔴DECORAÇÃO:
➡️usei 700ml de chantilly
➡️corante em gel na cor (rosa chiclete da iceberg)
➡️Bicos utilizados: 1M e 113 da Wilton
🔴PESO FINAL DO BOLO: 3,837kg
🔴VALIDADE DOS RECHEIOS: ATÉ 7 DIAS NA GELADEIRA
❤Espero muito que tenham gostado, até o próximo vídeo ❤❤
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Fonte
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Thata poderia por favor explicar em qual momento entraria a gelatina sem sabor, para que essa mousse de morango fique mais firme..?
Vc é uma grande proficional explica muito bem Sou sua fã parabéns
Boa tarde 😘😘moça tem uma voz suave parabéns 😊😗
Maravilhoso. Depois que vc corta o que faz com o restante do bolo? FAREI SEM A GELÉIA. TENHO CERTEZA QUE FICARÁ INCRÍVEL.
muitubom 👍❤️
Bom dia, qual a medida da xícara gostaria de saber? Obrigada
São receitas é maravilhosa!o leite tem que ser morno?
Que Delícia 😋 👏 vc é muito caprichosa Diva da confeitaria 👏 💋❤
Q lindo q vontade maravilhoso vou treinar c vc parabens
Olá Thata boa noite,em vc poderia me dar uma ajuda, então tenho uma cliente que me encomendou um bolo de dois sabores sendo sendo um recheio de abacaxi e o outro ela me pediu para ver qual combina você poderia me ajudar, você sabe qual o outro recheio que combine com recheio de abacaxi
Thata posso faser na mão ou só no liquidificador ?
Posso fazer esse mesmo mousse de morango mas ao invés usar o pó sabor limão? Fica bom o mousse tb
oi.linda
sim.linda.muito.bom.quero.ver voce linda
Hum que delícia 😋
👋👋👋👋💕💕💕💕💕💕
Posso usar nesquik?
Thata há quanto vc vende um bolo desse
Tô aprendendo fazer bolo p família nos níveis adorei sua explicações
Essa massa não vai óleo ou algo do tipo Thata ? Adorei suas receitas
Que delicia vou fazer
Gosto muito das tuas receitas 🤤🥰😘
Oxe, não vai nem óleo nem manteiga 🤔
Sem óleo ou manteiga na massa?
Tem a foto
Você é demais 🥰🥰🥰🥰🥰👏👏👏👏👏
Tata que maravilha de Bolo vou fazer pra meu neto
Muito obrigada vó Terezinha de BH 🤩
Ola.. Posso fazer essa massa so q de chocolate?
E tbm eu gosto de assistir os vídeos dela eu vejo todo santo dia, é sério gente eu amo bolo, ela é demais ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😻❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Nossa que maravilha 😋😋
Quando eu faço etapas do banho para mim
Comei o curso de confeitaria tenho dificuldade com as mangas em fazer detalhes com o bico
Boa noite a gelatina coloca em que momento na hora que vc bate no liquidificador tem que hidratar
Essa massa do bolo nao vai oleo?
Maravilindooopoooo
Oi thata essa massa da certo na forma 30x24x7 de altura?
Eu Amo Bolo Até Dia 6 de Junho 2023
Fiz este Bolo, Sensasionalllllll
Nossa eu estou amando suas receitas
Oi Tata adoro suas receitas. Posso colocar um outro tipo de cobertura? Por exemplo ganache de chocolate?
Adorei a receita, parabéns minha querida
Gostaria de saber por qto posso vender o kl desse bolo por favor
Essa moussi de morango com chantilli misturado, posso deixa 12 horas na geladeira?
🎂
Adoro fazer bolo e doces
Lindo, amei, quero muito fazer!😍👏👏👏
Mas esse bolo não dá para 30 pessoas da minha família, todos são muito comilões 😂
Pensa em um bolo lindo parabéns pelo o seu trabalho tara vc e de ➕ mais
Hum
Amei o vídeo colega ,vou fazer pro meu aniversário de 40 anos agora em fevereiro 🎉🎉🎉🤣🤣🤣🥰🥰🥰 obrigada Deus te abençoe
Eu amei este bolo vou fazer para o niver da mnha neta.
Obrigada.
Vou fazer esse bolo para meu chá de panela