Esse bolo de cenoura americano /CARROT Cake, é muito rico em sabores, fica muito fofinho.
É uma receita rápida e prática de se fazer
*Usei como medida xícara de 240 ml.
Ingredientes:
100g de cenoura ralada
¾ xícara de açúcar mascavo
3 ovos
⅓ xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
½ Col. (sopa) de fermento químico em pó
½ Col. (chá) de noz-moscada
½ Col. (chá) de cravo em pó
1 Col. (chá) de canela em pó
1 pitada de sal (¼ Col. de chá)
¼ xícara de nozes picada
¼ xícara de uvas passas
Cobertura
150g de cream cheese
½ xícara de açúcar de confeiteiro
100g de chantilly gelado
1 Col. (chá) de essência de baunilha
Decoração
Nozes, bolas douradas e estrelinhas de açúcar ( opcional)
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Assistindo e gostando muito….é bem diferente seu bolo cenoura…ahhhh vou fazer sim…😘
Hummmm
Pode trocar a farinha de trigo por outras farinhas?
Bem diferente mesmo esse bolo de cenoura. Com bastante especiarias. Gostamos da decoração tb.
Amém
Uau!! Que bolo de cenoura americano mais lindo. Parece aquelas delícias que ficam expostos em confeitarias de doces finos. Ótima sugestão para fazer de sobremesa nas festas de fim de ano. Todos os familiares e amigos vão se surpreender.
Parabéns pela criatividade 👏👏👏👏👏
Joinha garantido 👍