Brigadeiro Light | Receita SEM LEITE CONDENSADO



Vocês pediram e aqui está! Para comer de colher, em bolinhas, como recheio ou até usar de cobertura. Essa receita de brigadeiro light é simples, fácil e fica uma delicia. Você pode fazer o seu brigadeiro usando qualquer tipo de leite, o que deixa a receita super acessível.

Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
3 colheres de sopa cacau em pó
400 ml de leite de amêndoas (ou outro)
2 colheres de sopa de adoçante em pó opcional

Substituições: A manteiga pode ser trocada por óleo de coco. O cacau por 150g de chocolate derretido – no entanto a receita ficara mais calórica. Já o leite pode ser qualquer um, quanto mais gordura o leite tiver, mais cremoso ficará a textura do seu brigadeiro light. O adoçante é opcional, e pode ser retirado da receita ou trocado por açúcar demerara.

Depois de preparar o brigadeiro você pode comer de colher ou, levar para a geladeira, moldar em bolinhas e sirva.

Com o brigadeiro light você pode preparar recheios com amendoim triturado, coco ralado, pedaços de morango ou rechear receitas individuais.

Por Amanda Rocha

Se fizer, posta no instagram e marca #receitanatureba, que eu reposto! Ou https://www.instagram.com/amanda.natureba

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