BOLO NEGA MALUCA COM CASQUINHA DE CHOCOLATE MUITO FOFINHO



Vamos fazer um bolo de chocolate bem fofinho?

Ingredientes:
xícara : 240ml

03 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
01 xícara de óleo
01 xícara de água
01 xícara de chocolate em pó
02 xícaras de farinha de trigo
01 colher ( sopa) de fermento químico
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Medias em gramas:

03 ovos ( 63-65 gramas cada)
255 gramas de açúcar
240 ml de óleo de soja
240 ml de água
90 gramas de chocolate em pó
285 gramas de farinha de trigo
12 gramas de fermento químico
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Para a calda:
01 xícara de açúcar – 170 gramas
1/2 xícara de chocolate em pó – 45 gramas
03 colheres ( sopa) de manteiga – 75 gramas
02 colheres ( sopa) de leite ( 30ml)

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Contato: gordicesdateka@gmail.com

Fonte

40 Comentários

  1. Teka fiz o bolo ficou uma delícia. GRATIDÃO 🙏, só uma dúvida, a calda acho que não entendi o ponto certo, ficou com aquele aspecto assucarado ao invés de crocante o que será que eu fiz de errado?

  2. Meus bolos de chocolate nunca ficavam tão bons, suas receitas são simples e tem um resultado ótimo ! Fiz ontem e já acabou toda a forma, bem fofinho e úmido adorei ! Vc é um doce😊

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