BOLO DE CHOCOLATE RÁPIDO E FÁCIL | Massa FOFA e MOLHADINHA

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Esse é o MELHOR BOLO DE CHOCOLATE da vida inteira! Aqui em casa, ele é o bolo oficial e sempre faço ele desse jeito mesmo, na assadeira e ali fica, nem desenformo.
Ele é tão fácil e simples de fazer que até minha filha faz sozinha e sempre da certo, ele é muito FÁCIL, não tem como errar.

ASSISTA O VÍDEO COMPLETO E ANOTE A RECEITA:

Se usar xícara medidora, use a padrão de 240ml ou siga os pesos.

MASSA:
4 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar – (250g)
3/4 xícara (chá) de óleo – (180ml)
1/2 xícara de (chá) de água quente – (120ml)
2 colheres (sopa) de cacau em pó – (40g)
1 e 1/2 e xícara (chá) de farinha de trigo – (180g)
2 colheres (sopa) de amido de milho – (40g)
1 colher (chá) de fermento químico – (10g)
1 colher (café) de bicarbonato – (5g)
*Se não tiver bicarbonato, use então 1 colher de sopa de fermento (15g).

CALDA CREMOSA
1/2 xícara (chá) de leite integral – (125ml)
1/2 caixinha de creme de leite – (100g)
1 colher (sopa) de chocolate em pó – (20g)
1 colher (sopa) de manteiga – (15g)
3 colheres (sopa) de açúcar – (60g)

COBERTURA DE BRIGADEIRO
1 e 1/2 caixinha de leite condensado – (592g)
2 colheres (sopa) de chocolate em pó – (40g)
1 colher (sopa) manteiga – (15g)
1 caixinha de creme de leite – (200g)

DECORAÇÃO A GOSTO.

– RENDIMENTO, VALIDADE, ARMAZENAMENTO E MODO DE PREPARO CONFORME O VÍDEO.

VEJA MAIS BOLOS AQUI: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODPOe76YzXLrjz6EtGYSaaYf

*** CONTATO PARA PARCERIAS: contato@leticiasweetcake.com ***

CAPÍTULOS
00:00 – INTRODUÇÃO
00:50 – RECEITA BOLO DE CHOCOLATE
01:19 – COMO DEIXAR O BOLO DE CHOCOLATE BEM ESCURO
01:33 – COMO DEIXAR O BOLO DE CHOCOLATE BEM FOFINHO
02:54 – COBERTURA DE CHOCOLATE
03:47 – COMO FAZER CALDA PARA BOLO DE CHOCOLATE
05:13 – COMO MOLHAR BOLO DE CHOCOLATE
06:21 – FATIA DE BOLO DE CHOCOLATE

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ESSES VÍDEOS PODEM TE AJUDAR TAMBÉM:

Massa de chocolate versátil: https://youtu.be/P6xMn3e6wo8
Massa branca de baunilha versátil: https://youtu.be/jQlWh4ioN54
Massa amanteigada estruturada: https://youtu.be/KyQRWZGPYTk
Playlist com todos os recheios: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODN9trkDoFu1APUqk12v4-fP
Playlist de FAÇA E VENDA: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODNfAuu5PwinPvjbQNHR1LVD
Playlist com todas as decorações que já fiz aqui no canal e a receita do chantininho: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODNRh4h2eVWu3iKLfFk4ot2d
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fonte

35 Comentários

  9. Oi Letícia, conheci seu canal recentemente, vc está de parabéns, explica super bem, até aquela pessoa que nunca entrou na cozinha aprende com vc. Ou fazer esse bolo de chocolate hj, parece ser delicioso. Sucesso pra vc, vc é TOP. Obrigada pelos seus ensinamentos e suas dicas. Bjs

  14. Fiz, e dei a assadeira inteira, ainda quente pra minha vizinha que tinha recebido alta do hospital , então não experimentei, mas ela mandou mensagem agradecendo e o elogio dela foi maravilhoso, amanhã irei fazer, aí confirmo se é maravilhoso kkkk, tenho certeza que é 🙏🏼👏🏼👏🏼

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