BOLO DE CENOURA VEGANO E SEM GLÚTEN - É Mais Saudável

Foi aqui que pediram BOLO DE CENOURA vegano? Gente esse bolo é o preferido da minha filha que há alguns meses não consome mais produtos de origem animal. E vou confessar que aqui em casa só tem dado ele! Além de muito gostoso é muito fácil de fazer ah e também sem glúten, ou seja, inclusivo pra família toda!

*Para ter mais precisão dos ingredientes eu utilizei uma balança de cozinha para pesar. Se você não tem te indico essa aqui ⤵️
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* Em todas as receitas utilizo xícara e colher medidora.
1 colher de sopa equivale a 15ml (mililitros)
1 xícara equivale a 200ml (mililitros)

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INGREDIENTES
300g CENOURA CRUA
60ml ÓLEO DE GIRASSOL
60ml DE ÁGUA
160g DE AÇÚCAR DEMERARA
2 COL SOPA FARINHA DE LINHAÇA
240G FARINHA DE AVEIA
50G AMIDO DE MILHO
1 COL SOPA FERMENTO QUÍMICO

PARA COBERTURA
1 XÍCARA DE AÇÚCAR DEMERARA
2 COLHERES SOPA DE CACAU EM PÓ
1/2 XÍCARA DE ÁGUA

❤️ Reúna os ingredientes e venha fazer essa receita comigo.

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