Bolo de Cenoura | Sabor Saúde | Melissa Barcelos

O Sabor Saúde tem receitas vegetarianas estritas fáceis, saudáveis e deliciosas pra você preparar comida de verdade!

Olha só que delícia de BOLO DE CENOURA! É uma receita sem glúten, sem óleo e muito saborosa. Além disso, usei nosso CREME DA ROÇA como côco e nibs de cacau como cobertura. Bora fazer junto comigo aqui no Sabor Saúde?

INGREDIENTES:
2 xíc cenoura crua picada
1 e ½ xíc água temperatura ambiente
1 e ½ xíc farinha de arroz integral
1 xíc açúcar demerara ou outro a gosto
½ xíc farinha de aveia
1/3 xíc ou 3 col (s) pasta de amendoim
1 col (chá) canela em pó ou a gosto
1 col (s) fermento químico
1 pitada sal

#dicamelissabarcelos Ao retirar do forno, espere esfriar um pouquinho e desenforme sobre uma grade para retirar parte da umidade do seu bolo. Use a cobertura que desejar. Fatie somente quando seu bolo de cenoura esfriar totalmente.

O modo de fazer, que é muito simples, você acompanha no vídeo!

Faça esse BOLO DE CENOURA super delicioso e ao postar a foto no feed do Instagram marca @melissabarcelos e a hashtag #dicamelissabarcelos. Vou amar saber que você se inspirou aqui no Sabor Saúde.

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Receita da CREME DA ROÇA para cobertura:
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Receita da GANACHE DE CACAU para cobertura:
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Apresentação: Melissa Barcelos e “Sílvio Sandros”

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