Bolo de Cenoura rápido e fácil

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ingredientes
2-cenouras grandes
4-ovos
150 ml de óleo
100gramas de açúcar
600 gramas de farinha de trigo
PARA A CALDA
1-caixa de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
100-gramas de chocolate ou achocolatado
granulado para decorar

Modo De Preparo
Bata no liquidificador as cenouras cortadas junto do óleo e os ovos,depois de bater bem despejar em uma vasilha que der pra misturar e mexer a farinha,depois de misturar a farinha e ficar tudo bem homogéneo,adicione o açúcar,e mexa bem novamente,por último leve ao forno pré aquecido por 180 graus e deixe lá por 35 a 40 minutos.

Para a calda
misturar o o leite condensado com o chocolate e a margarina ainda sem ligar o fogo,depois de tudo bem misturado ligar o fogo e deixar baixo,mexendo sempre até dar o ponto
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Fonte

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