BOLO DE CENOURA MESCLADO LIQUIDIFICADOR – SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE (sem trigo e sem leite)

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Um bolinho de cenoura com cacau, totalmente sem glúten e sem lactose.
O melhor, é muito fácil de fazer (menos de 10 min) e muito gosoto.

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Ingredientes:

– 1/2 colher de chá de goma xantana
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– 4 ovos
– 1/2 de xícara de óleo
– 1 + 1/2 xícaras de cenoura picada (200 g)
– 1 + 1/4 xícaras de açúcar
– 1 xícara de farinha de arroz
– 1/2 xícara de amido de milho
– 1 colher de sopa de fermento químico
– 1 colher de sopa de cacau
– 1 colher de sopa de água

Padrão: xícara = 240 ml
MODO DE PREPARO NO VÍDEO
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Tabela de conversão VOLUME EM MASSA, clique no link: https://drive.google.com/file/d/1ayFfu4fSDEfwrdvX796Hm7u2guEGAO_D/view?usp=sharing
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#semgluten #glutenfree #pãosemglúten

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47 Comentários

  2. Silvia, boa tarde, tudo bem? Substitui a farinha de arroz pelo amido de milho e o amido pela aveia em flocos grossos e ficou ma-ra-vi-lho-so. Com casquinha crocante. Ah, esqueci de colocar a goma xantana e por isso em 50 minutos estava mole, a massa. Então deixei por 1 hora e dez minutos. Perfeito.
    Gratidão!

  5. Olá Silvia, tudo bem? Estou encantada com o seu canal!!! Estou maratonando ele, é incrível!! Deus abençoe infinitamente vc.
    Tenho uma dúvida, óleo vegetal n pode ser o de coco?
    Muito obrigada!!!

  7. Adoro o canal! Mas esta receita eu não curti. Para mim, já é meio difícil tolerar pães feitos com farinha de arroz e polvilho, agora bolo foi demais para mim. Achei muito ruim, não combinou.

  12. Fiz esse bolo hj e um pão 🍞 ficou maravilhoso só gratidão a ti ,pr estou mudando minha alimentação achei q n iria gostar de trocar o bolo e pão feito de glutem por povilho doce e farinha de arroz 🌾me enganei pr e uma delicia por favor não pare de colocar receitas pra nus ajudar bj fique com Deus

  14. 𝘍𝘪𝘻 𝘦 𝘧𝘪𝘤𝘰𝘶 𝘮𝘢𝘳𝘢𝘷𝘪𝘭𝘩𝘰𝘴𝘰, 𝘶𝘮𝘢 𝘥𝘦𝘭𝘪𝘤𝘪𝘢! 𝘖𝘣𝘳𝘪𝘨𝘢𝘥𝘢 𝘱𝘦𝘭𝘢 𝘳𝘦𝘤𝘦𝘪𝘵𝘢! 🌷🌷

  17. O último q fiz não tinha azeite suficiente, daí coloquei a metade de manteiga derretida…. Ficou perfeito!! Achei bem melhor, tirou totalmente o gosto da farinha de arroz, e ficou bem mais úmido.

  26. Minha massa ficou bem mais líquida que a sua, talvez seja o tamanho dos ovos (deu 220g). Também usei polvilho doce em vez de amido de milho. Daí ajustei colocando um pouco mais de farinha, mas não chegou na consistência da sua.
    Estou esperando esfriar pra cortar, mas acho que ficou bom sim!

  28. @Delícia SEM Glúten!  Olá, Silvia. Bom dia. Por favor, tenho 02 dúvidas: 1) No lugar do Óleo Vegetal pode ser Azeite Extra-virgem ? 2) No lugar do Fermento Químico Sem Glúten, pode ser o Fermento Biológico Sem Glúten ou Fermento Seco Instantâneo Sem Glúten ? Ótima semana.

  46. Gostaria dessas receitas com os ingredientes em dobro, aqui em casa tem que fazer muito. Tenho medo de acrescentar a proporção de ingredientes e dar errado

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